作り方
1.
しいたけ（乾燥）はさっと洗い、ぬるま湯150ccに30分ほどつけて1cm角に切る。
ポイント
汁もとっておきましょう♪
2.
にんじんは1cm角に切る。
3.
豚肉は1cm幅に切る。
4.
保存袋に入れて☆を加えてもみこみ1時間程度おく。
5.
フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて表面に焼き色がつくまで中火で焼く。
6.
炊飯器の内釜にもち米、しいたけのつけ汁、豚肉のつけ汁、水を入れて混ぜる。
7.
にんじん、干ししいたけ、豚肉をのせて通常炊飯する。
8.
豚肉を取り出し、ごはんを切り混ぜる。
9.
ラップに豚肉、ごはんをのせ、四角く握る。