炊飯器で作る！
角煮ちまき風
甘辛いごはんとガッツリ角煮のちまき風のおむすびが最高！炊飯器のボタン一つで炊き上げるからとっても簡単！ホームパーティやお祝いの時にいかがでしょうか？
- 調理時間 約120分
カロリー
674kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 4人分(5.5合炊き炊飯器)
- 豚バラブロック肉 300g
- にんじん 1/3本
- しいたけ(乾燥) 4個
- もち米(洗米済み) 2合
- 水150cc
- サラダ油大さじ1
- ☆調味料
- 酒大さじ1
- みりん大さじ2
- しょうゆ大さじ1
- オイスターソース大さじ1
- おろしにんにく小さじ1
- おろししょうが小さじ1
- ごま油大さじ1
作り方
1.
しいたけ（乾燥）はさっと洗い、ぬるま湯150ccに30分ほどつけて1cm角に切る。
ポイント
汁もとっておきましょう♪
2.
にんじんは1cm角に切る。
3.
豚肉は1cm幅に切る。
4.
保存袋に入れて☆を加えてもみこみ1時間程度おく。
5.
フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて表面に焼き色がつくまで中火で焼く。
6.
炊飯器の内釜にもち米、しいたけのつけ汁、豚肉のつけ汁、水を入れて混ぜる。
7.
にんじん、干ししいたけ、豚肉をのせて通常炊飯する。
8.
豚肉を取り出し、ごはんを切り混ぜる。
9.
ラップに豚肉、ごはんをのせ、四角く握る。
よくある質問
- Q
3合炊き炊飯器で作る際のレシピを教えてください。
A3合炊き炊飯器のレシピはこちらをご確認ください。
レビュー
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