DELISH KITCHEN

3合炊き炊飯器で!

角煮ちまき風

  • 調理時間

    180

  • カロリー

    676kcal

  • 費用目安

    400前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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甘辛いごはんとガッツリ角煮のちまき風のおむすびが最高! 炊飯器のボタン一つで炊き上げるからとっても簡単! ホームパーティやお祝いの時にいかがでしょうか?このレシピは3合炊き炊飯器用のものです。5.5合炊きのレシピは別途ご用意がありますのでご参照ください。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    豚肉は1cm幅に切る。保存袋に豚肉、☆を入れて揉み込み、1時間程おく。

  2. 2

    しいたけはさっと洗い、ぬるま湯(分量外:75cc)に30分程漬け、1cm角に切る。にんじんは1cm角に切る。

    ポイント

    しいたけの戻し汁は捨てずにとっておきましょう!

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、1の豚肉を入れて表面に焼き色がつくまで中火で焼く。

    ポイント

    豚肉の漬け汁は捨てずにとっておきましょう!

  4. 4

    炊飯器の内釜にもち米、しいたけの戻し汁、豚肉の漬け汁、水を1合の目盛りまで入れて混ぜ、米を平らにならす。しいたけ、にんじん、豚肉をのせて広げ、通常炊飯する。

  5. 5

    炊き上がったら豚肉を取り出してさっくりと混ぜる。

  6. 6

    ラップに豚肉、ごはんを1/4量ずつのせて四角くにぎる。残りも同様に繰り返し、計4個作る。

よくある質問

  • Q

    5.5合炊き炊飯器で作る際のレシピを教えてください。

    A

    5.5合炊き炊飯器のレシピはこちらをご確認ください。

レビュー

-

(1件)

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