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  5. 3合炊き炊飯器で!角煮ちまき風

3合炊き炊飯器で!

角煮ちまき風

甘辛いごはんとガッツリ角煮のちまき風のおむすびが最高! 炊飯器のボタン一つで炊き上げるからとっても簡単! ホームパーティやお祝いの時にいかがでしょうか?このレシピは3合炊き炊飯器用のものです。5.5合炊きのレシピは別途ご用意がありますのでご参照ください。

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  • 調理時間 180分以上
  • カロリー

    676kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    豚肉は1cm幅に切る。保存袋に豚肉、☆を入れて揉み込み、1時間程おく。

  2. 2.

    しいたけはさっと洗い、ぬるま湯(分量外:75cc)に30分程漬け、1cm角に切る。にんじんは1cm角に切る。

    TIPS

    しいたけの戻し汁は捨てずにとっておきましょう!

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、1の豚肉を入れて表面に焼き色がつくまで中火で焼く。

    TIPS

    豚肉の漬け汁は捨てずにとっておきましょう!

  4. 4.

    炊飯器の内釜にもち米、しいたけの戻し汁、豚肉の漬け汁、水を1合の目盛りまで入れて混ぜ、米を平らにならす。しいたけ、にんじん、豚肉をのせて広げ、通常炊飯する。

  5. 5.

    炊き上がったら豚肉を取り出してさっくりと混ぜる。

  6. 6.

    ラップに豚肉、ごはんを1/4量ずつのせて四角くにぎる。残りも同様に繰り返し、計4個作る。