3合炊き炊飯器で！
角煮ちまき風
甘辛いごはんとガッツリ角煮のちまき風のおむすびが最高！ 炊飯器のボタン一つで炊き上げるからとっても簡単！ ホームパーティやお祝いの時にいかがでしょうか？このレシピは3合炊き炊飯器用のものです。5.5合炊きのレシピは別途ご用意がありますのでご参照ください。
- 調理時間 180分以上
-
カロリー
676kcal
-
炭水化物
-
脂質
-
タンパク質
-
糖質
-
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
豚肉は1cm幅に切る。保存袋に豚肉、☆を入れて揉み込み、1時間程おく。
2.
しいたけはさっと洗い、ぬるま湯(分量外:75cc)に30分程漬け、1cm角に切る。にんじんは1cm角に切る。
TIPS
しいたけの戻し汁は捨てずにとっておきましょう！
3.
フライパンにサラダ油を入れて熱し、1の豚肉を入れて表面に焼き色がつくまで中火で焼く。
TIPS
豚肉の漬け汁は捨てずにとっておきましょう！
4.
炊飯器の内釜にもち米、しいたけの戻し汁、豚肉の漬け汁、水を1合の目盛りまで入れて混ぜ、米を平らにならす。しいたけ、にんじん、豚肉をのせて広げ、通常炊飯する。
5.
炊き上がったら豚肉を取り出してさっくりと混ぜる。
6.
ラップに豚肉、ごはんを1/4量ずつのせて四角くにぎる。残りも同様に繰り返し、計4個作る。