DELISH KITCHEN
  1. 甘辛くて食欲増進!新じゃがと豚肉のプルコギ煮

甘辛くて食欲増進!

新じゃがと豚肉のプルコギ煮

スタミナ満点のおかずです。 しっかり食べたい時にオススメです! ごはんお代わり必至です♪

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つくった

  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    437kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    新じゃがいもは7〜8mmの棒状に切り、水にさらして水気を切る。ニラは5cm幅に切る。にんにくはみじん切りにする。

  2. 2.

    ボウルに☆を入れて混ぜ、豚肉と混ぜ合わせる。

  3. 3.

    フライパンにごま油、にんにくを入れて、香りが立つまで弱火で加熱する。

  4. 4.

    新じゃがいもを加えて炒め、フライパンの片側に寄せて、2を加えて強火で肉の色が変わるまで炒める。

  5. 5.

    水を加えて混ぜ、ふたをして、火が通るまで弱めの中火で5分加熱する。

  6. 6.

    ニラを加えさっと混ぜ、火を止めて、白すりごまをふって炒め合わせて完成!

レビュー

(4件)

4.2
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  • SARA
    豆板醤が賞味期限切れで捨てたので抜きで作ったけど、私は星5つ。韓国人のヨンボクは3つ。