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たまらない辛さ!

鶏むね肉の辛うまソース

にんにくのガツンとした味に辛みのソースが絶妙! お魚にも絶対あうソースなので1度覚えれば楽々使い回し! 辛みが足りない方は豆板醤を追加してね♫

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    244kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 鶏むね肉[皮なし] 1枚(250g)
  • ねぎ 1/2本
  • サラダ油小さじ2
  • 豆板醤小さじ1/2
  • ☆辛うまソース
  • 大さじ2
  • ケチャップ大さじ1
  • コチュジャン大さじ1
  • おろしにんにく小さじ1/2
料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ねぎはみじん切りにする。鶏むね肉は食べやすい大きさに切る。

  2. 2.

    ボウルに☆を入れて混ぜ、ねぎを加えて混ぜる。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏むね肉を入れて、中火で焼き色がつくまで焼く。裏に返して、ふたをして肉に火が通るまで焼く。

  4. 4.

    辛うまソースを入れて絡め、豆板醤を入れて炒める。

    ポイント

    お好みの辛さにしてくださいね♫

レビュー

(6件)

4.5
※レビューはアプリから行えます。
  • うーぱー
    豆板醤の量で辛さが調節できるのでいいです。 夫婦揃って辛いものが好きなので 追加で鷹の爪の輪切りも入れて作っています♪
  • にか
    コチュジャンが少し足りず、醤油を入れましたがおいしく仕上がりました!

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