DELISH KITCHEN
「豚こま×ニラ」の人気レシピ30選!丼や炒め物などご紹介

「豚こま×ニラ」の人気レシピ30選!丼や炒め物などご紹介

作成日: 2023/06/04

更新日: 2023/12/11

(2023年12月11日更新)
豚こま切れ肉とニラを使ったレシピを簡単動画でご紹介。人気のスタミナ焼きからパスタまで30本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。

目次

  1. 【丼・ご飯】「豚こま×ニラ」の人気レシピ
    1. スイッチ一つでガツンと飯!月見豚キム炊き込みご飯
    2. パンチがきいてる!豚肉とニラのスタミナ丼
    3. スタミナ抜群!豚ニラ麻婆丼
    4. ボリュームたっぷり♪豚とにら卵のあんかけチャーハン
    5. ボリューム満点!豚ともやしのオムそばめし
  2. 【炒め物】「豚こま×ニラ」の人気レシピ
    1. がっつりスタミナ飯!豆腐のたっぷり野菜炒め
    2. 彩り豊か♪豚肉ともやしのにんにく味噌炒め
    3. 簡単に作れる!豚肉とニラの食べるラー油炒め
    4. ささっと炒めて♪豚肉とニラのポン酢炒め
    5. ごはんと一緒に!豚と納豆のピリ辛炒め
    6. ごま油の香りで食欲そそる!切り干し大根のピリ辛炒め
    7. コクのある炒め物♪豆もやしと豚肉のオイスター炒め
    8. 甘辛くて食欲増進!新じゃがと豚肉のプルコギ煮
    9. 白菜消費に!白菜と豚こまのプルコギ風
    10. さっと炒めて♪豚こまとニラの甘酢炒め
    11. ささっと簡単!豚肉ともやしのソース炒め
    12. ボリューム満点!豚肉のスタミナ焼き
  3. 【おつまみ】「豚こま×ニラ」の人気レシピ
    1. そのままパクッと♪ピリ辛キムチつくね
    2. にんにくを効かせて!豚こまとニラのうま塩煮
    3. おつまみにも!豚こまとニラの中華オムレツ
    4. シンプルな材料で♪豚肉ともやしのチヂミ
  4. 【スープ】「豚こま×ニラ」の人気レシピ
    1. 簡単こく旨!たっぷりもやしの豚だしスープ
    2. にんにくで食欲アップ!キャベツたっぷりスタミナ豚汁
    3. ピリッとこくうま!豚肉の辛みそ鍋
    4. 夜食にも♪しいたけたっぷり具沢山みそ汁
    5. フライパンで作る!まるごと豆腐のキムチチゲ風
  5. 【麺】「豚こま×ニラ」の人気レシピ
    1. ふんわり卵がたまらない♪にら玉うどん
    2. 豆乳でまろやか!豚キムチ豆乳ラーメン
    3. ニラたっぷり!オイマヨ焼きそば
    4. もちもち!中華そばでオイスター焼きそば

【丼・ご飯】「豚こま×ニラ」の人気レシピ


  • 「月見豚キム炊き込みご飯」のレシピ動画

    スイッチ一つでガツンと飯!
    月見豚キム炊き込みご飯

    4.3

    (
    45件
    )

    人気のおかずを炊き込みご飯にアレンジ!キムチは炊きあがってから混ぜることで風味も食感も残しました♪焼きおにぎりにするのもおすすめです。このレシピは5.5合炊き炊飯器用のものです。3合炊きのレシピは別途ご用意がありますのでご参照ください。

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      519kcal

    • 費用目安

      700前後

    米(吸水済み) 豚こま切れ肉 キムチ 玉ねぎ ニラ 塩こしょう 卵黄 白いりごま 水 酒 塩 しょうゆ 鶏ガラスープの素 ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豚肉とニラのスタミナ丼」のレシピ動画

    パンチがきいてる!
    豚肉とニラのスタミナ丼

    4.5

    (
    8件
    )

    にんにくをきかせたとろっとしたあんをたっぷりとかけたどんぶりのご紹介!さっと作ってお昼ごはんにおすすめです♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      578kcal

    • 費用目安

      400前後

    ごはん 豚こま切れ肉 ニラ もやし 塩こしょう おろしにんにく ごま油 砂糖 塩 鶏ガラスープの素 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豚ニラ麻婆丼」のレシピ動画

    スタミナ抜群!
    豚ニラ麻婆丼

    4.2

    (
    27件
    )

    辛いあんがご飯にからんでおいしい♪ ひき肉ではなく豚コマを使うことによってよりボリューミーに! 男子の好きながっつりスタミナ丼です!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      632kcal

    • 費用目安

      500前後

    白ごはん 豚こま切れ肉 絹豆腐 ニラ 細ねぎ(刻み) にんにく しょうが サラダ油 豆板醤 テンメンジャン ごま油 酒 しょうゆ 鶏ガラスープの素 水 水 片栗粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「豚とにら卵のあんかけチャーハン」のレシピ動画

    ボリュームたっぷり♪
    豚とにら卵のあんかけチャーハン

    4.5

    (
    12件
    )

    お手軽な食材を使って、一品で満足感のあるあんかけチャーハンを作ります。シンプルなねぎチャーハンにオイスターベースの濃厚あんがよく合う♪チャーハンはもちろん、中華麺にも合うのでアレンジもお楽しみください!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      551kcal

    • 費用目安

      500前後

    ごはん 長ねぎ おろししょうが 塩こしょう しょうゆ ごま油(チャーハン用) 糸唐辛子 豚こま切れ肉 溶き卵 ニラ ごま油 酒 みりん しょうゆ オイスターソース 鶏ガラスープの素 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豚ともやしのオムそばめし」のレシピ動画

    ボリューム満点!
    豚ともやしのオムそばめし

    4.7

    (
    10件
    )

    具だくさんのそばめしを卵で包んでオムライス風に仕上げます♪濃厚なソース味がやみつきに!ご飯と焼きそばをよく炒め合わせるのがポイントです!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      742kcal

    • 費用目安

      600前後

    蒸し中華麺 ごはん 豚こま切れ肉 もやし ニラ サラダ油(炒め用) 中濃ソース マヨネーズ 青のり 溶き卵 サラダ油(卵用) 酒 中濃ソース ウスターソース

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【炒め物】「豚こま×ニラ」の人気レシピ


  • 「豆腐のたっぷり野菜炒め」のレシピ動画

    がっつりスタミナ飯!
    豆腐のたっぷり野菜炒め

    4.5

    (
    49件
    )

    ご飯が進む夏の定番メニュー! たっぷり野菜を美味しく! 冷蔵庫にある食材に変えても◎です!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      310kcal

    • 費用目安

      200前後

    木綿豆腐 豚こま切れ肉 ニラ もやし ごま油 砂糖 しょうゆ オイスターソース

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豚肉ともやしのにんにく味噌炒め」のレシピ動画

    彩り豊か♪
    豚肉ともやしのにんにく味噌炒め

    4.3

    (
    116件
    )

    にんにく味噌の豊かな風味が広がり、ごはんにもよく合う豚肉ともやしのにんにく味噌炒めのご紹介です♪もやしとニラはさっと炒めて食感よく仕上げましょう!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      349kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚こま切れ肉 もやし にんじん ニラ にんにく 塩こしょう 片栗粉 サラダ油 酒 みりん みそ 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豚肉とニラの食べるラー油炒め」のレシピ動画

    簡単に作れる!
    豚肉とニラの食べるラー油炒め

    4.4

    (
    25件
    )

    食べるラー油で簡単調理! 使用する調味料も少なくすみます。 炒めるだけなのですぐに作れるのも嬉しい一品!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      254kcal

    • 費用目安

      200前後

    豚こま切れ肉 ニラ もやし ごま油 酒 塩 食べるラー油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豚肉とニラのポン酢炒め」のレシピ動画

    ささっと炒めて♪
    豚肉とニラのポン酢炒め

    4.4

    (
    26件
    )

    ポン酢を使って味付けするので簡単に味が決まります!ニラを加えたらさっと炒めて食感を残すことがポイントです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      318kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚こま切れ肉 ニラ しめじ 塩こしょう ごま油 ポン酢しょうゆ 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豚と納豆のピリ辛炒め」のレシピ動画

    ごはんと一緒に!
    豚と納豆のピリ辛炒め

    4.1

    (
    7件
    )

    ニラを入れて風味を加えた炒め物です。さっと炒めてるだけなので、忙しい時のおつまみにもおすすめです。ごはんにのせて丼にしてもおいしい1品。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      405kcal

    • 費用目安

      200前後

    豚こま切れ肉 納豆 ニラ ごま油 おろししょうが 酒 みりん しょうゆ 豆板醤

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「切り干し大根のピリ辛炒め」のレシピ動画

    ごま油の香りで食欲そそる!
    切り干し大根のピリ辛炒め

    4.1

    (
    6件
    )

    ポリポリ食感が楽しい♪切り干し大根のピリ辛炒めのご紹介です。下味に片栗粉を使うことでお肉が柔らかく仕上がります!ピリ辛な味付けが食欲を引き立て、ごはんによく合う一品です。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      363kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚こま切れ肉 切り干し大根 ニラ しいたけ ごま油 白いりごま 酒 しょうゆ 片栗粉 酒 みりん しょうゆ コチュジャン おろしにんにく おろししょうが 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豆もやしと豚肉のオイスター炒め」のレシピ動画

    コクのある炒め物♪
    豆もやしと豚肉のオイスター炒め

    4.0

    (
    5件
    )

    合わせ調味料を作っておけば、炒め物もスムーズに!もやしは水分が出やすいので、とろみをつけて仕上げると、最後までおいしく召し上がれます。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      351kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚こま切れ肉 豆もやし ニラ ごま油 唐辛子(輪切り) 酒 みりん オイスターソース しょうゆ おろしにんにく 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「新じゃがと豚肉のプルコギ煮」のレシピ動画

    甘辛くて食欲増進!
    新じゃがと豚肉のプルコギ煮

    4.0

    (
    11件
    )

    スタミナ満点のおかずです。 しっかり食べたい時にオススメです! ごはんお代わり必至です♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      425kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚こま切れ肉 新じゃがいも ニラ にんにく ごま油 水 白すりごま 酒 砂糖 しょうゆ コチュジャン 豆板醤

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「白菜と豚こまのプルコギ風」のレシピ動画

    白菜消費に!
    白菜と豚こまのプルコギ風

    4.3

    (
    48件
    )

    煮汁がしみ込んだくたくたの白菜が美味!甘辛い味付けでごはんがもりもり進みます。白菜の使い道に困ったら是非お試しください♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      303kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚こま切れ肉 白菜 赤パプリカ ニラ ごま油 水 白すりごま 一味唐辛子 酒 砂糖 しょうゆ みそ おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豚こまとニラの甘酢炒め」のレシピ動画

    さっと炒めて♪
    豚こまとニラの甘酢炒め

    4.3

    (
    28件
    )

    ニラを入れた風味の増す炒め物です!豚こま切れ肉で旨味も加わり、甘酢でさっぱり食べやすい1品に仕上げました!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      356kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚こま切れ肉 ニラ にんじん おろししょうが 塩こしょう サラダ油 酒 砂糖 酢 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豚肉ともやしのソース炒め」のレシピ動画

    ささっと簡単!
    豚肉ともやしのソース炒め

    4.1

    (
    9件
    )

    もやしを1袋使ってボリュームがあり、簡単にできる主菜です。豚こま肉はひき肉でも代用できます。是非お試しください。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      -

    • 費用目安

      200前後

    豚こま切れ肉 もやし ニラ ごま油 ウスターソース おろしにんにく 塩こしょう

    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豚肉のスタミナ焼き」のレシピ動画

    ボリューム満点!
    豚肉のスタミナ焼き

    4.3

    (
    803件
    )

    たっぷりニンニクとニラを入れて、ガツンと濃厚な味に仕上げました。下味のタレをしっかりつけて焼いてください。仕上げにのせた卵黄をからめて召し上がれ♪ごはんが止まらなくなること間違いなしです!おかずとしてはもちろん、ごはんにのせて丼にしたり、うどんや焼きそばにしても美味しいので、ぜひお好きな食べ方でどうぞ。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      370kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚こま切れ肉 ニラ 玉ねぎ ごま油 卵黄 白いりごま 酒 みりん しょうゆ おろしにんにく おろししょうが 片栗粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【おつまみ】「豚こま×ニラ」の人気レシピ


  • 「ピリ辛キムチつくね」のレシピ動画

    そのままパクッと♪
    ピリ辛キムチつくね

    4.5

    (
    7件
    )

    お弁当のおかずにも、おつまみにもぴったり!キムチを入れることでソースなしでもいただける。しっかり味のつくねです。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      355kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚ひき肉 白菜キムチ ニラ サラダ油 マヨネーズ 細ねぎ(刻み) 糸唐辛子 酒 塩 片栗粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豚こまとニラのうま塩煮」のレシピ動画

    にんにくを効かせて!
    豚こまとニラのうま塩煮

    4.4

    (
    26件
    )

    風味豊かでおつまみにもおすすめの1品です♪豚こま切れ肉から旨味も出て、ごはんにもよく合います。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      260kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚こま切れ肉 しめじ ニラ 塩こしょう 酒 塩 鶏ガラスープの素 おろしにんにく 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豚こまとニラの中華オムレツ」のレシピ動画

    おつまみにも!
    豚こまとニラの中華オムレツ

    4.2

    (
    5件
    )

    オイスターソース風味が食欲をそそります!豚肉の旨味ともやしの食感がよく合う、ニラがアクセントのオムレツです!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      359kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚こま切れ肉 卵 ニラ もやし 塩こしょう ごま油 酒 しょうゆ オイスターソース おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豚肉ともやしのチヂミ」のレシピ動画

    シンプルな材料で♪
    豚肉ともやしのチヂミ

    4.7

    (
    4件
    )

    こんがりと香ばしく焼いた生地と、もやしの食感が楽しい一品♪お酢入りのさっぱりとしたたれが、さらにおいしさを引き立てます!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      483kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚こま切れ肉 もやし ニラ ごま油 卵 薄力粉 水 酢 しょうゆ コチュジャン 白いりごま ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【スープ】「豚こま×ニラ」の人気レシピ


  • 「たっぷりもやしの豚だしスープ」のレシピ動画

    簡単こく旨!
    たっぷりもやしの豚だしスープ

    4.6

    (
    118件
    )

    手軽に作れるのにコクのある仕上がり!もやしが沢山入っているので罪悪感低めで、夜食としてもおすすめです♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      242kcal

    • 費用目安

      200前後

    豚こま切れ肉 もやし ニラ にんじん ごま油 水 鶏ガラスープの素 おろししょうが おろしにんにく みそ いりごま 七味唐辛子 ラー油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「キャベツたっぷりスタミナ豚汁」のレシピ動画

    にんにくで食欲アップ!
    キャベツたっぷりスタミナ豚汁

    4.5

    (
    124件
    )

    具沢山の豚汁に、おろしにんにくを加えて食べ応え抜群! 豚肉の旨みとキャベツの甘みが美味しい、体が温まる一品です♪ お好みの野菜でお試しください♡

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      290kcal

    • 費用目安

      200前後

    キャベツ 豚こま切れ肉 じゃがいも にんじん ニラ ごま油 おろしにんにく 酒 水 みそ 一味唐辛子

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豚肉の辛みそ鍋」のレシピ動画

    ピリッとこくうま!
    豚肉の辛みそ鍋

    4.6

    (
    64件
    )

    にんにくの香りが食欲をそそるスタミナ鍋。 しっかり味でご飯が進むこと間違いなし! お好みで豆板醤を増やして辛味をアップしても◎

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      607kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚こま切れ肉 ニラ もやし 厚揚げ 酒 水 ごま油 みそ みりん 鶏ガラスープの素 豆板醤 おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「しいたけたっぷり具沢山みそ汁」のレシピ動画

    夜食にも♪
    しいたけたっぷり具沢山みそ汁

    4.5

    (
    16件
    )

    しいたけをたっぷり使った、ボリュームのある味噌汁をご紹介します。しいたけと豚肉、ダブルの旨味でお腹も満足な一品です。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      198kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚こま切れ肉 しいたけ にんじん ニラ ごま油 和風顆粒だし 水 みそ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「まるごと豆腐のキムチチゲ風」のレシピ動画

    フライパンで作る!
    まるごと豆腐のキムチチゲ風

    4.4

    (
    41件
    )

    包丁を使わず、フライパンで作れるキムチチゲ風の一品です。豆腐は切らずにそのまま加え、食べながら崩します!豚こま、豆腐、もやしといった手軽な材料でパパッと作れ、晩ごはんにぴったりです♪キムチスープにみそを加えることで特別な調味料がなくてもチゲ風が味わえます。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      352kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚こま切れ肉 木綿豆腐 キムチ もやし ニラ ごま油 おろしにんにく おろししょうが 七味唐辛子 水 鶏ガラスープの素 しょうゆ みそ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【麺】「豚こま×ニラ」の人気レシピ


  • 「にら玉うどん」のレシピ動画

    ふんわり卵がたまらない♪
    にら玉うどん

    4.4

    (
    199件
    )

    包丁いらずで作る、簡単あんかけうどんをご紹介します!ニラはハサミでそのまま切りながら鍋に入れます。時短で洗い物も少ないのが嬉しいポイント♪忙しい時にも手軽に作れる一品です。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      488kcal

    • 費用目安

      200前後

    冷凍うどん 豚こま切れ肉 溶き卵 ニラ 水 めんつゆ[3倍濃縮] おろししょうが 片栗粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豚キムチ豆乳ラーメン」のレシピ動画

    豆乳でまろやか!
    豚キムチ豆乳ラーメン

    4.6

    (
    24件
    )

    豚肉の旨味とキムチの辛味が豆乳のスープに溶け込んで、 コクのあるまろやかな味わいに。がっつり食べたい時に、 女性の方にもおすすめしたいお家ラーメンです!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      682kcal

    • 費用目安

      500前後

    キムチ 豚こま切れ肉 もやし ニラ おろしにんにく サラダ油 水 豆乳 中華麺 ごま油 鶏ガラスープの素 砂糖 みそ 酒

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「オイマヨ焼きそば」のレシピ動画

    ニラたっぷり!
    オイマヨ焼きそば

    4.2

    (
    27件
    )

    がっつり濃厚、いつもとは一味違った食べ応えのある焼きそばのご紹介です♪オイスターソースのこくとマヨネーズのまろやかさが合わさり、やみつきな味に!玉ねぎやキャベツなど定番の具材でアレンジして楽しんでください!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      870kcal

    • 費用目安

      300前後

    蒸し中華麺 豚こま切れ肉 ニラ もやし 塩こしょう サラダ油 オイスターソース マヨネーズ めんつゆ[3倍濃縮]

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「中華そばでオイスター焼きそば」のレシピ動画

    もちもち!
    中華そばでオイスター焼きそば

    4.1

    (
    16件
    )

    生の中華麺をゆでて、オイスターソースで仕上げた焼きそばを 作ります。生麺ならではのもちもち感と、しっかりソースを吸った麺がおいしい!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      608kcal

    • 費用目安

      600前後

    中華そば 豚こま切れ肉 シーフードミックス ニラ もやし 塩こしょう ごま油(麺用) ごま油(焼き用) 酒 オイスターソース しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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