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欲をそそる一品!

春キャベツとアンチョビのパスタ

アンチョビの塩気とにんにくの香りがたまらないパスタです。やわらかい春キャベツは、甘みや食感を損なわないように、さっと炒めるのがおいしく作るコツです。春キャベツの魅力を堪能できる一品♪

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    647kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 1人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    春キャベツは食べやすい大きさに切る。にんにくはみじん切りにする。アンチョビは粗みじん切りにする。

  2. 2.

    鍋に湯をわかしてスパゲティを入れ、表記時間より1分短くゆでて水気を切る。

    TIPS

    ゆで汁は大さじ2とっておきましょう。

  3. 3.

    フライパンにオリーブオイル、アンチョビ、にんにく、唐辛子を入れて香りが立つまで弱火で熱す。春キャベツを加えてさっと中火で炒める。

  4. 4.

    フライパンにパスタ、ゆで汁を加えて混ぜ合わせる。

  5. 5.

    塩こしょうで味をととのえる。

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香味野菜
パスタ