1. 食欲そそる!ブロッコリーとえびのアンチョビパスタ

食欲そそる!

ブロッコリーとえびのアンチョビパスタ

アンチョビペーストとにんにくの香りが広がるパスタです♪えびは加熱しすぎに注意してパサつかないように仕上げてください。

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つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    494kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

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作り方

  1. 1.

    むきえびは背わたを取り除き洗って水気をふきとる。酒、塩こしょうをふって揉み込む。

  2. 2.

    ブロッコリーは一口大の小房に切り分ける。玉ねぎは薄切りにする。にんにくはみじん切りにする。

  3. 3.

    鍋に湯をわかし、スパゲティを袋の表示時間より1分短くゆでる。ゆであがる2分前にブロッコリーを加えて一緒にゆで、水気を切る。

  4. 4.

    フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて熱し、香りが立ったらむきえびを加えて白っぽくなるまで中火で炒めて取り出す。

  5. 5.

    4のフライパンに玉ねぎを加えてしんなりするまで中火で炒め、☆を加えて炒め合わせる。

  6. 6.

    5に3のブロッコリー、4のえび、3のスパゲティを加えてさっと炒める。

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