DELISH KITCHEN

和と洋のコラボ♪
春菊のアンチョビパスタ

4.7

調理時間

30

費用目安

500前後

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春菊の程よい苦味とアンチョビの塩気が相性抜群の 和洋折衷のパスタです! お酒のおつまみにもランチにもぴったりです♪

  • カロリー

    635kcal

  • 炭水化物

    77g

  • 脂質

    26.2g

  • たんぱく質

    18.4g

  • 糖質

    72.4g

  • 塩分

    1.4g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    春菊は葉と茎にわけ、食べやすい大きさに切る。ベーコンは1cm幅に切り、アンチョビは粗く刻み、にんにくはみじん切りにする。

  2. 2

    鍋に湯を沸かし、塩(分量外)を適量入れ、スパゲティを表記の時間通りゆで、水気を切る。ゆで汁は50ccとっておく。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて弱火で熱し、香りがたったらベーコン、アンチョビ、赤唐辛子、春菊の茎を加えて中火でさっと炒める。

  4. 4

    スパゲティ、春菊の葉、茹で汁を加えて炒め合わせ、塩こしょうで味をととのえる。

レビュー

4.7

※レビューはアプリから行えます
  • サトちゃん

    これは美味い! 丁度、春菊、アンチョビなどの材料があったので、美味しいに間違いないと即作ってみました これは、何回もリピートしそうなほどの美味しさでした

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