DELISH KITCHEN

お肉たっぷり!

ルーロー和え麺

3.8

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    1069kcal

  • 費用目安

    800前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

お気に入りに追加

甘辛い味付けのお肉を、そうめんに絡めて食べごたえあるガッツリ和え麺に。高菜が味に深みを持たせます。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    豚肉は1cm幅の棒状になるように切る。

  2. 2

    チンゲン菜は包丁で茎の部分に切り込みを入れ、葉の部分は手でさいて4等分にする。

  3. 3

    フライパンにごま油を入れて熱し、おろしにんにく、おろししょうが、豚肉を入れて中火で炒める。

  4. 4

    肉の色が変わったら高菜、☆を加えて煮立たせ、中火で3分煮詰める。

  5. 5

    鍋に湯をわかし、チンゲン菜を入れ、さっとゆでて水に取り、水気をしぼる。そうめんを入れ表示時間通りゆで、水で洗いぬめりを取る。

  6. 6

    ボウルにそうめんを入れ、ごま油(そうめん用)をかけて混ぜ、器に盛る。チンゲン菜を盛り、4をかけ、ゆで卵をのせる。

レビュー

3.8

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • なおこ

    オイスターソースがなかったので焼肉のタレで代用してみましたがバッチリでした👌 チンゲン菜もなかったのでブロッコリー乗せてみました🥦初めて作りましたがとっても美味しいです!

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

関連記事