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こってりした味わい♪

ルーロー混ぜそば

薄切り肉を使うことで煮る時間を短縮します。甘辛く味付けした食欲そそる豚バラ肉をたっぷりかけて召し上がれ♪五香粉はスーパーでも手に入るスパイスです♪本格的な香りになるのでぜひプラスしてみて下さい。

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つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    832kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    ねぎ(青い部分)は小口切りにする。

  2. 2.

    豚肉は1.5cm幅に切る。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで炒める。☆を加えて煮立ったらふたをして7分弱火で煮る。五香粉を加えて混ぜ、ゆで卵を加えてさらに3分煮る。

    TIPS

    ゆで卵は途中で上下を返しましょう!

  4. 4.

    鍋に湯をわかし、中華麺を入れて袋の表示時間通りゆで、水気を切る。ボウルに入れ、ごま油をまわし入れてあえる。

  5. 5.

    器に中華麺を盛り、3、ねぎ(青い部分)、半分に切ったゆで卵をのせる。たれをかける。

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