DELISH KITCHEN

少ない調味料でもおいしい!
めんつゆで簡単!牛丼

4.4

調理時間

15

費用目安

600前後

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牛肉をさっと炒めて煮るだけなので簡単♪めんつゆを使って少ない調味料でもおいしい牛丼が作れます!ぜひお試しください。

  • カロリー

    588kcal

  • 炭水化物

    83.4g

  • 脂質

    16.9g

  • たんぱく質

    20.1g

  • 糖質

    82g

  • 塩分

    2.5g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • ごはんどんぶり2杯(400g)
  • 牛切り落とし肉150g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • サラダ油小さじ2
  • 紅生姜 大さじ1
  • ☆調味料
  • めんつゆ3倍濃縮大さじ2
  • 100cc
  • おろししょうが小さじ1

手順

  1. 1

    玉ねぎは切り口を下にして8等分の放射状に切り分ける

  2. 2

    鍋にサラダ油を入れて熱し、牛肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒め、☆、玉ねぎを加え、玉ねぎが柔らかくなるまで弱火で5分程煮る

  3. 3

    器にごはんを盛り、2をかけ、紅生姜をのせる

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。

レビュー

4.4

※レビューはアプリから行えます
  • でででてのキノコ

    めちゃくちゃ手軽!煮汁がないのでジップロック保存がしやすかったです。冷凍していざという時に使います
  • ぴんくふぇありー

    簡単すぎてヤバい❣️玉ねぎ柔らかい方が好きなので、炒める時間、煮込む時間レシピより長めにしました😊
  • kerori

    固まり過ぎた温泉卵も乗せて。 味がするのか心配でしたが意外に味ついてて美味しかったです。他の方のように玉ねぎはもっとくたくたになるまで煮込んだほうが美味しそう。
  • Yママ

    美味しかったけど、玉ねぎから水分が多く出たのか、ちょっと薄めの味だった。

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