デリッシュキッチン

少ない調味料でもおいしい!
めんつゆで簡単!牛丼

4.5

調理時間

15

費用目安

600前後

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牛肉をさっと炒めて煮るだけなので簡単♪めんつゆを使って少ない調味料でもおいしい牛丼が作れます!ぜひお試しください。

  • カロリー

    588kcal

  • 炭水化物

    83.4g

  • 脂質

    16.9g

  • たんぱく質

    20.1g

  • 糖質

    82g

  • 塩分

    2.5g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • ごはんどんぶり2杯(400g)
  • 牛切り落とし肉150g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • サラダ油小さじ2
  • 紅生姜 大さじ1
  • ☆調味料
  • めんつゆ3倍濃縮大さじ2
  • 100cc
  • おろししょうが小さじ1

手順

  1. 1

    玉ねぎは切り口を下にして8等分の放射状に切り分ける

  2. 2

    鍋にサラダ油を入れて熱し、牛肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒め、☆、玉ねぎを加え、玉ねぎが柔らかくなるまで弱火で5分程煮る

  3. 3

    器にごはんを盛り、2をかけ、紅生姜をのせる

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。

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