DELISH KITCHEN

少ない調味料でもおいしい!

めんつゆで簡単!牛丼

4.4

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    588kcal

  • 費用目安

    600前後

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牛肉をさっと炒めて煮るだけなので簡単♪めんつゆを使って少ない調味料でもおいしい牛丼が作れます!ぜひお試しください。

材料 【2人分】

  • ごはんどんぶり2杯(400g)
  • 牛切り落とし肉150g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • サラダ油小さじ2
  • 紅生姜 大さじ1
  • ☆調味料
  • めんつゆ3倍濃縮大さじ2
  • 100cc
  • おろししょうが小さじ1

手順

  1. 1

    玉ねぎは切り口を下にして8等分の放射状に切り分ける

  2. 2

    鍋にサラダ油を入れて熱し、牛肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒め、☆、玉ねぎを加え、玉ねぎが柔らかくなるまで弱火で5分程煮る

  3. 3

    器にごはんを盛り、2をかけ、紅生姜をのせる

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。

レビュー

4.4

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • れお

    玉ねぎがクタっとなるくらい煮込みました。 温泉卵をトッピングしたらおいしかったです。
  • しちみ

    しょうがが好きなのでおろししょうが多めでつくりました。玉ねぎの色が変わるくらい煮ましたが美味しかったです。
  • kerori

    固まり過ぎた温泉卵も乗せて。 味がするのか心配でしたが意外に味ついてて美味しかったです。他の方のように玉ねぎはもっとくたくたになるまで煮込んだほうが美味しそう。
  • Jena

    間違えて焼肉用の肉で作ってしまいましたが、簡単で美味しかったです! 紅しょうがは嫌いなのでネギをのせました。

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