DELISH KITCHEN

パパッと簡単♪

圧力鍋で牛丼

4.4

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)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    707kcal

  • 費用目安

    800前後

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圧力鍋を使って短時間で作る牛丼のレシピをご紹介します!誰でもやわらかく仕上げることができます♪お昼ごはんや夜ごはんにぴったりの一品。ぜひお試しください!製品によって使用上の注意点が異なります。取扱説明書を必ずご確認の上、記載事項を守ってお作り下さい。

材料 【2人分(4.2L圧力鍋)】

  • ごはんどんぶり2杯(400g)
  • 牛切り落とし肉200g
  • 玉ねぎ 1/2個(100g)
  • 卵黄 2個分
  • 紅生姜 20g
  • ☆調味料
  • めんつゆ[3倍濃縮]50cc
  • 砂糖大さじ1
  • おろししょうが小さじ1/2
  • 200cc

手順

  1. 1

    玉ねぎは縦に1cm幅に切る。

  2. 2

    圧力鍋に玉ねぎ、☆を入れて中火で煮立たせ、牛肉を加えて軽く混ぜてほぐす。一度火をとめる。

  3. 3

    ふたをして中火で熱し、圧力がかかったら弱火で3分加圧する。加圧終了後火をとめ、自然に圧力が下がるまでおく(具材)。

  4. 4

    器にごはんを盛り、具材をのせる。お好みで卵黄、紅生姜を添える。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。

レビュー

4.4

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※レビューはアプリから行えます
  • らららん

    電気圧力鍋で作りました。玉ねぎがトロトロ!輸入肉でも美味しくできました。家族にも好評でした。
  • マッス

    時短にもなり、玉ねぎトロトロ美味しく出来ました‼️

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