パパッと簡単♪

圧力鍋で牛丼

Name: パパッと簡単♪ 圧力鍋で牛丼
Cook time: 900 s
Total time: 900 s
Yield: 2人分(4.2L圧力鍋)
Ingredients: ごはん どんぶり2杯(400g); 牛切り落とし肉 200g; 玉ねぎ 1/2個(100g); 卵黄 2個分; 紅生姜 20g; めんつゆ[3倍濃縮] 50cc; 砂糖 大さじ1; おろししょうが 小さじ1/2; 水 200cc

4.2

(

7件

)

調理時間
約15分
カロリー
707kcal
費用目安
800円前後

炭水化物
91.5g
脂質
22.7g
たんぱく質
27.9g
糖質
89.9g
塩分
3.8g

※1人分あたり
※費用目安はレシピ全体での金額となります。

圧力鍋を使って短時間で作る牛丼のレシピをご紹介します！誰でもやわらかく仕上げることができます♪お昼ごはんや夜ごはんにぴったりの一品。ぜひお試しください！製品によって使用上の注意点が異なります。取扱説明書を必ずご確認の上、記載事項を守ってお作り下さい。

お気に入りに追加

栗田真大

パンならお任せ！

調理師免許/パンコーディネーター

材料【2人分(4.2L圧力鍋)】

ごはんどんぶり2杯(400g)
牛切り落とし肉200g
玉ねぎ 1/2個(100g)
卵黄 2個分
紅生姜 20g
☆調味料
めんつゆ[3倍濃縮]50cc
砂糖大さじ1
おろししょうが小さじ1/2
水200cc

料理を楽しむにあたって

手順

1
玉ねぎは縦に1cm幅に切る。
2
圧力鍋に玉ねぎ、☆を入れて中火で煮立たせ、牛肉を加えて軽く混ぜてほぐす。一度火をとめる。
3
ふたをして中火で熱し、圧力がかかったら弱火で3分加圧する。加圧終了後火をとめ、自然に圧力が下がるまでおく(具材)。
4
器にごはんを盛り、具材をのせる。お好みで卵黄、紅生姜を添える。

よくある質問

Q
めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか？
A
めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。

レビュー

4.2

(

7件

)

※レビューはアプリから行えます

らららん
電気圧力鍋で作りました。玉ねぎがトロトロ！輸入肉でも美味しくできました。家族にも好評でした。
マッス
時短にもなり、玉ねぎトロトロ美味しく出来ました‼️
ろこ
簡単で肉も柔らかく、美味しくできました。

つくったに追加する

このレシピの作成者

栗田真大

パンならお任せ！

調理師免許/パンコーディネーター

DELISH KITCHENで唯一の男性フードスタイリストです！調理・製菓学校卒業後、都内のブーランジェリーに就職し製パン技術を学び、腕を磨きました。その後、集団給食(保育園)などで調理を経験しました。DELISH KITCHENでは「食べた人が笑顔になれる美味しいパン」を目指して日々パンレシピを考案しています！