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パパッと簡単♪

圧力鍋で牛丼

圧力鍋を使って短時間で作る牛丼のレシピをご紹介します!誰でもやわらかく仕上げることができます♪お昼ごはんや夜ごはんにぴったりの一品。ぜひお試しください!製品によって使用上の注意点が異なります。取扱説明書を必ずご確認の上、記載事項を守ってお作り下さい。

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お気に入り

つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    707kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分(4.2L圧力鍋)

  • ごはんどんぶり2杯(400g)
  • 牛切り落とし肉200g
  • 玉ねぎ 1/2個(100g)
  • 卵黄 2個分
  • 紅生姜 20g
  • ☆調味料
  • めんつゆ[3倍濃縮]50cc
  • 砂糖大さじ1
  • おろししょうが小さじ1/2
  • 200cc
料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    玉ねぎは縦に1cm幅に切る。

  2. 2.

    圧力鍋に玉ねぎ、☆を入れて中火で煮立たせ、牛肉を加えて軽く混ぜてほぐす。一度火をとめる。

  3. 3.

    ふたをして中火で熱し、圧力がかかったら弱火で3分加圧する。加圧終了後火をとめ、自然に圧力が下がるまでおく(具材)。

  4. 4.

    器にごはんを盛り、具材をのせる。お好みで卵黄、紅生姜を添える。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。 こちら

レビュー

(3件)

4.3
※レビューはアプリから行えます。
  • らららん
    電気圧力鍋で作りました。玉ねぎがトロトロ!輸入肉でも美味しくできました。家族にも好評でした。
  • マッス
    時短にもなり、玉ねぎトロトロ美味しく出来ました‼️

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