作り方
1.
たまねぎは薄切りにする。ごぼうはささがきにして水にさらして水気を切る。しょうがは千切りにする。
2.
フライパンに1、☆を入れて熱し、煮立ったらふたをして弱火で5分煮る
3.
牛肉を加えて、肉に火が通るまで煮る。
4.
器にあたたかいご飯を盛り、3をのせ、紅しょうがを添えて完成。
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1.
たまねぎは薄切りにする。ごぼうはささがきにして水にさらして水気を切る。しょうがは千切りにする。
2.
フライパンに1、☆を入れて熱し、煮立ったらふたをして弱火で5分煮る
3.
牛肉を加えて、肉に火が通るまで煮る。
4.
器にあたたかいご飯を盛り、3をのせ、紅しょうがを添えて完成。