旨みたっぷり！
切り昆布と豚肉の混ぜごはん

手順

1. 1

   切り昆布は水で洗い、水気を切り、1cm幅に切る。カリカリ梅は種を取り除き、粗めに刻む。

2. 2

   豚肉は2cm幅に切る。

3. 3

   フライパンにごま油を入れて熱し、豚肉を入れて中火で肉に火が通るまで炒める。

4. 4

   3に切り昆布を加えて全体に油がなじむまで炒める。☆を加えて汁気がなくなるまで炒める。

5. 5

   ボウルにごはん、4、カリカリ梅を入れて混ぜる。