DELISH KITCHEN

やみつき必至!

余った野菜でごはんのお供3選

  • 調理時間

    -

  • カロリー

    -

  • 費用目安

    400前後

お気に入りに追加

余りがちなキャベツ、大根、にんじんでお子様から大人まで美味しいご飯のお供に大変身♪時間がないときでもさっと作れて嬉しい!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    <キャベツと塩昆布の即席浅漬け> キャベツは食べやすい大きさに切る。みょうがは半分に切り、薄切りにする。

  2. 2

    保存袋にキャベツ、みょうが、塩昆布、すし酢を入れて揉み込み、冷蔵庫で2時間漬ける。器に盛り、かつお節をちらす。

  3. 3

    <しらすと大根の梅佃煮> 大根は皮をむき、いちょう切りにする。しょうがは千切りにする。梅干しは種をとり、たたく。

  4. 4

    鍋に☆を入れて熱し、煮立ったら大根、しょうが、梅干しを加えてふたをして弱火で大根が柔らかくなるまで7分煮る。

  5. 5

    ちりめんじゃこを加えて汁気がなくなるまで強火で煮詰める。

  6. 6

    <にんじんそぼろ> にんじんは千切りにする。

  7. 7

    フライパンに豚ひき肉を入れて熱し、ほぐしながら中火で炒め、肉の色が変わったらにんじんを加え、炒める。

  8. 8

    にんじんが柔らかくなったら★を加えて、水分がなくなるまで炒める。

レビュー

-

(

)

※レビューはアプリから行えます
※一定評価数に満たないため表示されません。
  • セル

    いつも残ってしまうだいこん。 このメニューで解決です。 和食にピッタリな味付けで、パクパク食べてしまいます。 美味しいです。

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。