カリカリ梅を使ったレシピ!人気の28選
作成日: 2023/06/28
更新日: 2023/07/28
カリカリ梅を使った人気レシピを簡単動画でご紹介。梅和えや梅つくね、梅ふりかけ、梅タルタルソースなど酸味と食感を活かした28本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。
目次
- 食感が楽しい♪ささみときゅうりのカリカリ梅あえ
- 風味豊かな!カリカリ梅と大葉のつくね
- 梅しそタルタルで食べる♪鶏むね肉のチキンカツ
- おつまみにぴったり!あったか豆腐のカリカリ梅のせ
- ひな祭りのメイン料理におすすめ♪梅タルタルのチキン南蛮
- カリカリ梅がアクセント♪たこと長芋のカルパッチョ
- ご飯が欲しくなる!イワシと梅のハンバーグ
- 大葉が爽やか!昆布と大葉の梅おにぎり
- ごはんのお供に♪カリカリ梅とじゃこのふりかけ
- 梅タルタルソースで食べる♪鶏ひき肉と玉ねぎのメンチカツ
- 鶏むね肉で作る♪チキン南蛮梅しそタルタルソース
- 大葉が香るがっつり飯!カリカリ豚バラと梅の焼き飯
- ごはんのお供に!梅ひじきふりかけ
- カリッと香ばしい♪納豆の和風チーズガレット
- 梅と大葉風味でさっぱりと♪納豆の和風れんこん餅
- さっぱり♪納豆とカリカリ梅のチャーハン
- ご飯がすすむ!れんこんのはさみ梅照り焼き
- カリカリ梅がアクセントに!梅しらすおいなり
- 梅の食感がいい!カリカリ梅と昆布のおにぎらず
- 梅タルタルでさっぱり♪しそチーズの海老フライ
- 旨みたっぷり!切り昆布と豚肉の混ぜごはん
- 楽しい食感!かまぼこ梅つくね
- ごはんのお供に!しそひじきふりかけ
- 彩りきれい♪カリカリ梅のチャーハン
- 風味広がる!カリカリ梅入り羽根つき餃子
- ボリューム満点!カリカリ梅と豚肉のさっぱり炒め
- さっぱりとした味わい!ひじきとカリカリ梅のふりかけ
- パクッとつまんで♪肉巻き梅にぎり
食感が楽しい♪
ささみときゅうりのカリカリ梅あえカリカリ梅を使ったお手軽レシピです。梅とごまの風味が口いっぱいに広がります。副菜にはもちろん、お酒のあてにもぴったりの一品です。
風味豊かな!
カリカリ梅と大葉のつくねカリカリ梅の食感と大葉の風味が楽しめる一品です。たれがよく絡み、ごはんのおかずとしてはもちろん、おつまみにもおすすめ♪
梅しそタルタルで食べる♪
鶏むね肉のチキンカツ鶏むね肉で作ったチキンカツはやわらかく、おつまみにもぴったりの一品!カリカリ梅を入れた食感の楽しいタルタルソースをたっぷり絡めてお召し上がりください!
おつまみにぴったり!
あったか豆腐のカリカリ梅のせレンジで温めた豆腐に梅とじゃこをのせた一品をご紹介♪カリカリ梅を使うことで食感が楽しく、じゃこ、ごまで旨味をプラス!豆腐は温めずに冷たいままでもおいしくお召し上がりいただけます。
ひな祭りのメイン料理におすすめ♪
梅タルタルのチキン南蛮大人気のチキン南蛮をひな祭り風にアレンジ!タルタルソースにはカリカリ梅を入れて、ほんのりピンクがかわいい仕上がりに♪見た目も華やかなので、ご自宅でのささやかなパーティーにおすすめです。
カリカリ梅がアクセント♪
たこと長芋のカルパッチョ簡単なのに見た目も華やかなカルパッチョをご紹介します♪カリカリ梅と長芋の食感がくせになる!たこは調味料にあえてしっかり味付けをしました。長芋と一緒にお召し上がりください。
ご飯が欲しくなる!
イワシと梅のハンバーグさっぱりと食べられる、イワシと梅のハンバーグのご紹介です!カリカリ梅を入れることで食感にアクセントがつき、クセになること間違いなし♪夕飯にぴったりのレシピです。
大葉が爽やか!
昆布と大葉の梅おにぎり塩昆布の旨味と梅干しの食感が くせになるおにぎりです!
ごはんのお供に♪
カリカリ梅とじゃこのふりかけカリカリ梅を使うことで食感を楽しんでいただける一品に仕上げました!じゃこの風味と梅の風味が相性抜群です!
梅タルタルソースで食べる♪
鶏ひき肉と玉ねぎのメンチカツ淡白な味わいの鶏ひき肉に梅の風味が相性抜群!たっぷりの玉ねぎを混ぜ込んでジューシーな仕上がりです。揚げたて熱々をお召し上がりください♪
鶏むね肉で作る♪
チキン南蛮梅しそタルタルソース香り豊かなタルタルソースと甘酢っぱいタレが相性抜群のチキン南蛮をご紹介!鶏むね肉は衣をひと工夫することで外はカリカリ、中はしっとりジューシーに仕上がります。カリカリ梅の食感が楽しいタルタルソースをかけてお召し上がりください。おもてなしにもオススメです!
大葉が香るがっつり飯!
カリカリ豚バラと梅の焼き飯具材を切ってご飯と一緒に炒めるだけ! カリカリに炒めた豚バラとさっぱりした梅干しと香ばしい大葉の香りで 手軽にガッツリ食べられます!
ごはんのお供に!
梅ひじきふりかけひじきと梅をめんつゆでさっと炒めるだけの、簡単ふりかけレシピをご紹介します♪温かいごはんはもちろん、おにぎりにするのもオススメです!
カリッと香ばしい♪
納豆の和風チーズガレットじゃがいもを千切りにし、納豆とチーズを混ぜて表面をこんがり焼きました♪中に入っているカリカリ梅の食感と大葉の香りが、アクセントになります!
梅と大葉風味でさっぱりと♪
納豆の和風れんこん餅おつまみにもピッタリな、れんこんと納豆を組み合わせた絶品おかずです♪梅のカリカリ食感と、薬味の風味がおいしい一品です。
さっぱり♪
納豆とカリカリ梅のチャーハン納豆と梅の相性は抜群!納豆はチャーハンにするとネバネバしないので食べやすいです♪香ばしいしょうゆが効いたシンプル炒飯です♪
ご飯がすすむ!
れんこんのはさみ梅照り焼き肉だねにカリカリ梅を入れることで塩気と食感をプラス♪梅肉のおかげで照り焼きソースもさっぱりした味わいに。
カリカリ梅がアクセントに!
梅しらすおいなりいなり揚げの甘さとさっぱりごはんが相性抜群! 混ぜてつめるだけの簡単レシピ。 ついつい箸がとまらなくなる味♪
梅の食感がいい!
カリカリ梅と昆布のおにぎらずカリカリ梅をご飯に混ぜて、海苔の佃煮と目玉焼きをサンドします。甘辛い佃煮の味と、梅の酸味が相性のよい一品です。
梅タルタルでさっぱり♪
しそチーズの海老フライしそチーズを挟んで、さっぱりとした味わいの和風な海老フライに!カリカリ梅入りのタルタルの食感が海老フライと相性抜群です。
旨みたっぷり!
切り昆布と豚肉の混ぜごはんカリカリ梅の塩気と食感がアクセントになる一品です!豚肉の代わりに鶏肉や鮭などでもおいしく召し上がれます♪
楽しい食感!
かまぼこ梅つくね梅の酸味が食欲そそる、かまぼこ梅つくねのご紹介です。かまぼこを入れることでボリュームアップしてしっかりとした食べ応えになります!かまぼこのプリプリと梅のカリカリ、2つの食感が後を引くこと間違いなしです♪
ごはんのお供に!
しそひじきふりかけひじきを使った手作りのふりかけレシピをご紹介!カリカリ梅の食感と大葉の爽やかな風味がマッチして、ごはんがもりもり進みます。お弁当にもおすすめなので、ぜひお試しください♪
彩りきれい♪
カリカリ梅のチャーハンパラパラのごはんと、カリカリ梅の食感が楽しめる一品です。さっと炒めるだけの簡単手順なので、忙しい時にもおすすめです。
風味広がる!
カリカリ梅入り羽根つき餃子カリカリ梅の食感がアクセントに♪羽根つきのパリパリ餃子を作ってみませんか?にんにく、しょうが、大葉、カリカリ梅を加えたあんで、いつもとは違った餃子に仕上がります。ビールにもよく合う一品です。
ボリューム満点!
カリカリ梅と豚肉のさっぱり炒めカリカリ梅とれんこんの食感がポイントです。ごはんのおかずとしてはもちろん、おつまみにもぴったりの一品です。
さっぱりとした味わい!
ひじきとカリカリ梅のふりかけひじきとカリカリ梅を使い風味豊かなふりかけに仕上げました♪食感と香りが楽しめる一品です。ご飯のお供にいかがでしょうか?
パクッとつまんで♪
肉巻き梅にぎり焼肉のたれを使って味付けは簡単に仕上げます!梅の酸っぱさと大葉の香りがこってりとしたお肉と相性抜群です。