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    • 調理時間 約15分

    料理レシピ

    材料8個分

    • A絹ごし豆腐 200g
    • B白玉粉 大さじ3(約20g)
    • C白米 200g
    • あんこ 160g(直径3cmに丸めておく)
    • 黒ゴマ 適量
    • 抹茶(砂糖入り) 適量
    • きなこ 適量

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      耐熱ボウルに(A)と(B)を入れてよく混ぜあわせる

    2. 2.

      (1)に(C)を入れ、よく混ぜ合わせる

    3. 3.

      (2)をラップをかけずに電子レンジ600wで5分間加熱する。弾力がでるまでしっかりと混ぜる。すりこぎで好みの粒の大きさにつぶしたら8等分にする

    4. 4.

      あんこは直径3cmに8個丸めておく。手のひらにラップをしいたら(3)をのせて、ヘラで丸く広げる

    5. 5.

      4に丸めたあんこを入てラップで丸く包む。黒ゴマ、抹茶、きな粉をそれぞれビニール袋に入れ、丸めたご飯にまぶして完成!

    関連カテゴリー

    和菓子