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やさしい甘さ!

かぼちゃのおはぎ

かぼちゃともち米を一緒に炊いてつぶすというユニークなレシピ かぼちゃのほっこりした優しい甘さか特徴の和菓子です! 黒ごまやきな粉、小豆あんなど、色々アレンジできます♪

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つくった

  • 調理時間 180分以上
  • カロリー

    155kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1個分あたり

料理レシピ

材料 6個分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    もち米は研いで水気を切り炊飯器の内釜に入れる。水を加え、1時間浸す。

  2. 2.

    かぼちゃは2cm角に切り、さっと水にくぐらせる。

  3. 3.

    1にかぼちゃ、塩を加えて通常炊飯する。

  4. 4.

    バットに☆の材料を入れて混ぜる。

  5. 5.

    炊き上がったら、軽く混ぜて10分蒸らす。めん棒でついて軽くつぶし、6等分に分け、ラップで包んで丸める。

  6. 6.

    4のバットに入れて表面にまぶす。

レビュー

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