もやしとツナのフライパンオムレツ

手順

1. 1

   ニラは根元を切り落とし、1cm幅に切る。

2. 2

   ボウルに卵を割り入れて混ぜ、他の☆の材料を全て入れて混ぜる。

   ポイント

   ツナ缶は缶汁を切る。

3. 3

   フライパンにごま油を入れて熱し、2を流し入れて中火で焼き色がつくまで焼く。

   ポイント

   小さいフライパンを使ってください。今回は16cmフライパンを使用しています。

4. 4

   3を裏返し、ふたをして焼き色がつくまで1分半焼く。

5. 5

   器に盛り、食べやすい大きさに切る。