DELISH KITCHEN

風味豊か♪

牛肉とえのきの柚子胡椒パスタ

4.5

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    720kcal

  • 費用目安

    300前後

  • 炭水化物

    81.3g

  • 脂質

    27.2g

  • たんぱく質

    29.7g

  • 糖質

    75.5g

  • 塩分

    2.3g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

牛肉とえのきの旨味がたっぷり詰まった柚子胡椒パスタのご紹介!柚子胡椒の爽やかな辛さがアクセントになる一品です!一口食べるとやみつきになる味わい♪ランチや夜ご飯にぜひお試しください。

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材料 【1人分】

  • スパゲティ 100g
  • 牛切り落とし肉80g
  • えのき 1/4袋(50g)
  • 小松菜 1/4袋(75g)
  • 塩こしょう少々
  • オリーブオイル大さじ1
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • しょうゆ大さじ1/2
  • 柚子胡椒小さじ1/2

手順

  1. 1

    牛肉は塩こしょうをふる。

  2. 2

    えのきは根元を切り落とし、長さを半分に切る。小松菜は根元の先を切り落とし、3cm幅に切る。

  3. 3

    鍋に湯をわかし、スパゲティを入れて袋の表示時間より1分短くゆで、水気を切る。

  4. 4

    フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、牛肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。えのき、小松菜を加えてしんなりするまで炒める。

  5. 5

    ☆を加えて炒め合わせ、スパゲティを加えて炒める。

レビュー

4.5

※レビューはアプリから行えます
  • どらむかん

    簡単で美味しかったです。柚子胡椒もチューブがあるので簡単ですね。 なお、安かった、牛丼用のバラ肉を使ったので、バター味と勘違いされました(笑) 小松菜、エノキがそれだけ味がついたということなのかもしれません。
  • アザラシ

    かんたんおいしい!

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