1. ピリッとした辛みがアクセント♪菜の花としらすの柚子胡椒パスタ

ピリッとした辛みがアクセント♪

菜の花としらすの柚子胡椒パスタ

菜の花をしらすと合わせてオイルパスタに仕上げました♪柚子胡椒を効かせてさわやかな風味を感じる1品です。

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つくった

  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    531kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    菜の花は根元を切り落とし、半分に切る。にんにくは縦半分に切り芯を取り除き、みじん切りにする。

  2. 2.

    フライパンに湯(分量外:適量)をわかし、塩(分量外:適量)を入れる。スパゲティを加えて袋の表記時間通りゆでる。ゆで上がる1分前に菜の花を加え一緒にゆでる。スパゲティのゆで汁を大さじ2取り、水気を切る。

    TIPS

    塩は水1Lに対して小さじ1を目安としてください♪

  3. 3.

    フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて熱し、弱火で香りが立つまで炒める。

  4. 4.

    菜の花、スパゲティを加えて1分程炒め、スパゲティのゆで汁、塩、柚子胡椒、しょうゆを加えて炒める。

  5. 5.

    器に盛り、しらすをのせる。

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