DELISH KITCHEN

ピリッとした辛みがアクセント♪

菜の花としらすの柚子胡椒パスタ

4.6

(

)

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    531kcal

  • 費用目安

    400前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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菜の花をしらすと合わせてオイルパスタに仕上げました♪柚子胡椒を効かせてさわやかな風味を感じる1品です。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    菜の花は根元を切り落とし、半分に切る。にんにくは縦半分に切り芯を取り除き、みじん切りにする。

  2. 2

    フライパンに湯(分量外:適量)をわかし、塩(分量外:適量)を入れる。スパゲティを加えて袋の表記時間通りゆでる。ゆで上がる1分前に菜の花を加え一緒にゆでる。スパゲティのゆで汁を大さじ2取り、水気を切る。

    ポイント

    塩は水1Lに対して小さじ1を目安としてください♪

  3. 3

    フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて熱し、弱火で香りが立つまで炒める。

  4. 4

    菜の花、スパゲティを加えて1分程炒め、スパゲティのゆで汁、塩、柚子胡椒、しょうゆを加えて炒める。

  5. 5

    器に盛り、しらすをのせる。

レビュー

4.6

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)

※レビューはアプリから行えます
  • ぴんくふぇありー

    しらすたっぷりのせました❣️ 個人的には、もう少し柚子胡椒効かせても良いかなと思いました☺️
  • ひろぴー

    菜の花の代わりに小松菜で作りましたけど大変美味しいです。
  • pchan

    さっぱりでとても美味しかったです またリピしたいです
  • blue.

    菜の花の料理はパスタに入れるのが一番美味しくて好きです。 熱が入ると思ってる以上に菜の花が少なくなるので、好きな人は多目に入れた方が良いです。 柚子胡椒も好きなので多目にいれました。 あと、鷹の爪を少しいれてピリ辛目に。 しらすは適当に入れました。 見た目も綺麗だし、簡単でとても美味しいです。 次は菜の花多めで作りたいです。

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