DELISH KITCHEN

牛肉と小松菜を使った炒め物レシピ


  • 「牛肉となすのおかかポン酢炒め」のレシピ動画

    味付け簡単♪
    牛肉となすのおかかポン酢炒め

    4.6

    (
    20件
    )

    牛肉となすを使った炒め物レシピのご紹介です♪かつお節を入れることで風味と旨味をプラスし、ポン酢でさっぱりと食べられる一品に仕上げました。ごはんのおかずにぜひお試しください!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      343kcal

    • 費用目安

      700前後

    牛切り落とし肉 なす 小松菜 酒 塩こしょう サラダ油 酒 ポン酢しょうゆ おろししょうが かつお節

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ちんじゅう
      牛肉300g、ナス3本に増やしてあとは分量通りで作りました。 結果味が濃すぎずかつお節の旨味とポン酢しょうゆの酸味で、夏バテ気味でしたがしっかり食べられました。 分量通りだと結構濃いのかもしれないですが、味噌炒めよりさっぱりしていて気に入りました。
    • うり
      材料を増やしたので味が濃いめになってしまい、急きょ、半熟たまごをのせてマイルドにしました。 結構、トロッと黄身がからんで好評でした。味は元々食欲そそる感じです。
    • こむぎ
      思ったよりポン酢の味がしっかりしておいしかったです。
    • K.F
      かつお節のだしがおいしい和風の炒め物です。
  • 「牛肉と小松菜のにんにく塩炒め」のレシピ動画

    ごはんと食べたい!
    牛肉と小松菜のにんにく塩炒め

    3.9

    (
    34件
    )

    白いごはんと召し上がれ♡ 野菜たっぷりなスタミナレシピです! 今晩のおかずはこれに決まりです♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      287kcal

    • 費用目安

      600前後

    牛切り落とし肉 小松菜 にんじん にんにく ごま油 酒 塩こしょう 酒 塩 片栗粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 夕食・砂糖不使用実践中の主婦
      よくある素材でおいしく作れるので、助かりました。
    • やっちゃん
      味がピンッ❗とこなくて他の方のコメントにあったように醤油を大さじ1/2をプラスしてみました。美味しかったですが、何か足りないような…。 でも、塩炒めだからこれで良いのかも🤔 牛肉と小松菜のコンビは美味しかったので、これからも作りたいと思います😄にんにくはチューブで代用しましたが、問題無かったです👍
    • プリン
      酒、塩コショウだけだと物足りなかったので、最後に醤油を出しました。美味しかったです
    • のん
      簡単シンプルで美味しかった!
  • 「小松菜と牛こまのガーリック炒め」のレシピ動画

    シンプルな味付けで♪
    小松菜と牛こまのガーリック炒め

    4.4

    (
    24件
    )

    小松菜がたっぷりと食べられる炒めものをご紹介します。にんにくの香りでごはんが進む味付けです。小松菜はさっと炒めて食感を残しましょう。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      335kcal

    • 費用目安

      700前後

    牛こま切れ肉 小松菜 にんにく ごま油 酒 しょうゆ 片栗粉 酒 砂糖 しょうゆ 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 胡水
      レビューを参考に、私もしめじを入れてみました。 シンプルな味付けで美味しいです。
    • まっこ
      倍量作りましたが、簡単でした。 ニンニクの風味で、ご飯にもビールにも合います。
    • かるかんころ
      お肉にも味がしっかりからんで美味しかったです。
    • プリン
      かさましで、シメジをいれました。とても美味しかったです!
  • 「小松菜と牛ひき肉のにんにく炒め」のレシピ動画

    にんにくの風味がいい♪
    小松菜と牛ひき肉のにんにく炒め

    4.2

    (
    8件
    )

    小松菜がたっぷり食べれるおかずをご紹介します。ひき肉にもしっかり下味をつけるので、ご飯にぴったり。小松菜を加えたら、手早く炒めましょう。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      277kcal

    • 費用目安

      400前後

    牛ひき肉 小松菜 にんにく ごま油 塩こしょう 酒 しょうゆ 片栗粉 酒 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • NY クッキングママ
      アメリカでは小松菜がなかなか手に入らないので、こちらのスーパーで売ってるarugula ルッコラを入れました。 ちょい唐がすきな我が家には、唐辛子を一本入れ、肉増しで油揚げも入れちゃいました。セロリも。 見栄えも最高!苦味がちょっと入って味も最最高でした!
    • たけきゃん
      うちでは少なめなきがしました。 おかずが足りない時の一品として良さそうです! おいしかったです☺︎
  • 「牛ひき肉と小松菜のキムチ炒め」のレシピ動画

    ごはんが進む!
    牛ひき肉と小松菜のキムチ炒め

    4.2

    (
    17件
    )

    ピリ辛味で箸が進む1品です。ごまをプラスすることによって、辛さの中にコクがアップします♪ うどんに混ぜてもおいしく食べられます♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      292kcal

    • 費用目安

      500前後

    牛ひき肉 小松菜 キムチ しょうゆ 砂糖 白すりごま おろしにんにく ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • カーミット
      キムチのおかげで味がしっかりしていて美味しかったです。
    • Jena
      簡単で凄く美味しかったです! 小松菜は油揚げで煮浸しにする位しか作った事がなかったのですが、これでレパートリーが増えました! 挽き肉がパラパラしているので、次はご飯の上にかけて丼にして食べようと思ってます。
    • 黒林檎
      調味料少なめなので大丈夫かな?と心配でしたが キムチの塩分が有るので丁度良かったです。 すり胡麻を入れるのも不思議な感じでしたが 美味しかったです。
  • 「牛肉と長芋の柚子胡椒炒め」のレシピ動画

    さっぱり爽やかに!
    牛肉と長芋の柚子胡椒炒め

    柚子胡椒の香りがアクセント!あっさりした長芋も牛肉の旨味で食欲をそそる1品に!長芋がないときは、じゃがいもでもおいしくできます。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      363kcal

    • 費用目安

      600前後

    牛切り落とし肉 長芋 小松菜 塩こしょう サラダ油 酒 砂糖 しょうゆ 柚子胡椒

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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牛肉と小松菜をつかった主食レシピ


  • 「牛肉と小松菜のにんにく醤油丼」のレシピ動画

    香り広がる!
    牛肉と小松菜のにんにく醤油丼

    4.5

    (
    7件
    )

    にんにくの香りが広がり食欲そそる1品です。さっと炒めてごはんにのせるだけ!にんにくの量はお好みで調整してください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      747kcal

    • 費用目安

      400前後

    ごはん 牛切り落とし肉 小松菜 玉ねぎ サラダ油 酒 塩こしょう おろしにんにく 酒 みりん しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ぴぴちゃん
      美味しいより普通と言った感じでした。簡単に作れたので 忙しい日や休日のランチには とてもいいです。
  • 「牛肉とえのきの柚子胡椒パスタ」のレシピ動画

    風味豊か♪
    牛肉とえのきの柚子胡椒パスタ

    4.5

    (
    6件
    )

    牛肉とえのきの旨味がたっぷり詰まった柚子胡椒パスタのご紹介!柚子胡椒の爽やかな辛さがアクセントになる一品です!一口食べるとやみつきになる味わい♪ランチや夜ご飯にぜひお試しください。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      720kcal

    • 費用目安

      300前後

    スパゲティ 牛切り落とし肉 えのき 小松菜 塩こしょう オリーブオイル 酒 しょうゆ 柚子胡椒

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • どらむかん
      簡単で美味しかったです。柚子胡椒もチューブがあるので簡単ですね。 なお、安かった、牛丼用のバラ肉を使ったので、バター味と勘違いされました(笑) 小松菜、エノキがそれだけ味がついたということなのかもしれません。
    • アザラシ
      かんたんおいしい!
  • 「牛肉のあんかけ焼きそば」のレシピ動画

    アツアツとろ〜り!
    牛肉のあんかけ焼きそば

    4.4

    (
    18件
    )

    野菜たっぷりの牛肉あんかけ焼きそばをご紹介します!カリカリに焼いた麺にアツアツ牛肉あんが絡まって絶品です♫ 中華麺はしっかり焼き付けてカリッと仕上げましょう♪フライパン一つで簡単にみんな大好きなご飯の出来上がりです!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      957kcal

    • 費用目安

      300前後

    中華麺 牛細切れ肉 人参  しめじ 小松菜 にんにく 生姜 塩こしょう 片栗粉 ごま油 サラダ油 水 鶏がらスープの素 醤油 オイスターソース 砂糖 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • コボたん
      パリパリとはいかなかったですがなかなかのお味でした。牛🐮はさすがに高級感ありますね✨
    • たかたろう
      レシピにタケノコの水煮とキクラゲを足して作ったら、本格中華みたいになりました(笑) 焼きそばの麺を両面カリっとするまでじっくり焼いて餡をかけたら、とても美味になりました。
  • 「小松菜と牛肉のあんかけやきそば」のレシピ動画

    ボリューム満点!
    小松菜と牛肉のあんかけやきそば

    3.0

    (
    4件
    )

    麺は両面しっかりと焼くことで、カリッとした食感に仕上がります。お肉と野菜の旨味たっぷりのあんが、麺との相性抜群です!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      716kcal

    • 費用目安

      800前後

    蒸し中華麺 牛こま切れ肉 小松菜 にんじん おろしにんにく おろししょうが サラダ油 塩こしょう ごま油 酒 みりん しょうゆ 鶏ガラスープの素 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ぴんくふぇありー
      もう少し中華風味でも良いかな。
    • まなかな
      味薄い。