はちみつりんご蒸しパン

手順

1. 1

   りんごは種と芯を取り除き、1cmの角切りにする。

2. 2

   耐熱容器に☆を入れて混ぜ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで2分加熱する。粗熱をとる(はちみつりんご)。

3. 3

   ボウルに卵を割り入れ、牛乳を加えて混ぜる。

4. 4

   3にホットケーキミックスを加えて混ぜる。はちみつりんごを汁ごと加えて混ぜる。

5. 5

   カップに4を等分に流し入れる。

6. 6

   蒸し器にお湯をわかし、5を入れてふたをして10〜12分中火で蒸す。

   ポイント

   竹串をさして生地がくっついてこなければ出来上がりです。