ホットケーキミックスで作る！

シンプル蒸しパン

Name: ホットケーキミックスで作る！ シンプル蒸しパン
Cook time: 1800 s
Total time: 1800 s
Yield: 直径6.5cmシリコンカップ6個分
Ingredients: 卵 1個; 砂糖 大さじ2; 牛乳 80cc; サラダ油 大さじ2; ホットケーキミックス 150g

4.5

(

59件

)

調理時間
約30分
カロリー
167kcal
費用目安
100円前後

※1個分あたり
※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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ホットケーキミックスとフライパンで作るお手軽レシピをご紹介します♪材料も少なくパパッと作れるのがうれしい！温かいうちはふわふわ、冷めるともちっとした食感になります。甘さも控えめで食べやすい味わいです。アレンジもしやすいので、ぜひ作り方を覚えてみてください。

材料【直径6.5cmシリコンカップ6個分】

卵 1個
砂糖大さじ2
牛乳 80cc
サラダ油大さじ2
ホットケーキミックス 150g

料理を楽しむにあたって

手順

1
ボウルに卵を割り入れ、砂糖を加えて混ぜる。牛乳、サラダ油を加えて混ぜ、ホットケーキミックス加えてさらに混ぜる(生地)。
2
シリコンカップに生地を等分に流し入れる。
3
フライパンに厚手のクッキングペーパーを3枚重ねて敷き、2を並べ、3cmほどの高さまで水(分量外:適量)を入れる。ふつふつとしてくるまで中火で熱する。弱めの中火にし、ふたをして15〜20分蒸す。
ポイント
途中で水が少なくなったら足してください。竹串を刺してみて生っぽい生地がついてくる場合は、追加で加熱してください。

よくある質問

Q
サラダ油はバターで代用できますか？
A
溶かしバター同量で代用していただけます。
Q
パルスイートで代用できますか？
A
代用いただけます。半量の大さじ1でお試しください。
Q
ホットケーキミックス200gで来る場合の分量を教えてください。
A
他の材料を以下の分量でお試しください。【卵(溶き卵にする) 75g砂糖　30g、牛乳　100cc、サラダ油大さじ3】約8個分できます。
Q
倍量で作っても大丈夫ですか？
A
倍量でもお作りいただけます。フライパンに合わせて入る容量ずつ蒸しましょう。
Q
シリコンカップがない場合、別のもので代用できますか？
A
製菓用のアルミカップで代用していただけます。耐熱で厚めのものがおすすめです。型崩れしそうな場合は、耐熱のココットなどに敷いてお使いください。
Q
紙製のマフィンカップを使っても大丈夫でしょうか？
A
フライパンで蒸しあげて水蒸気でいっぱいになることから、紙製のマフィンカップが水分を吸ってよれてしまったり形崩れしやすくなってしまう可能性があるためおすすめできません。
Q
クッキングペーパーがありません。別のもので代用できますか？
A
濡らしたふきんで代用していただけます。

レビュー

4.5

(

59件

)

※レビューはアプリから行えます

YmamaK-co
とても簡単で、次はレシピみずに作れそう！次はココアを混ぜてみようと思います。
ぱたこ
簡単に出来ました(^^) 蒸し器では12分で蒸し上がりました。
ことぶき
蒸しパンは難しそうなイメージあったのでチャレンジせずにいたけれどまぜるだけで簡単に出来ました♡ おやつで食べるには少し甘味が少ないかな?(私は甘党なので笑) お砂糖の半量を黒糖に、アルミが無かったので小鉢で、蒸し時間は15分で大丈夫でした☆ 家族からも好評だったのでまた作ります♡
おもち
この分量で作るとパッサパサになります。そして甘さもかなり控えめ。牛乳も砂糖ももう少し多くて大丈夫です。