ジュースでお手軽に♪
オレンジシャーベット
基本は溶かして混ぜるだけ！簡単シャーベットの紹介です。ゼラチンを加えることで口当たりがなめらかになります♪お好きな種類のジュースでアレンジしてみるのもおすすめ。グラスに美しく盛り付ければ、お店に負けない一品になります。
- 調理時間 180分以上
カロリー
104kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
《下準備》耐熱容器に水(分量外:大さじ1)を入れ、粉ゼラチンをふり入れてふやかす。
2.
1を600Wのレンジで20秒程加熱して溶かす。
3.
鍋にオレンジジュース、砂糖を加えて中火で熱し、人肌程度まであたため、砂糖を混ぜ溶かす。火を止め、2を加えて混ぜる。
4.
バットに3を流し入れ、ラップをし、冷凍庫で1時間程冷やし、取り出す。スプーンで空気を含ませるように混ぜ、再度冷凍庫で2時間以上冷やし固める。
5.
器に盛り、ミントを飾る。