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    ぷるるん!甘苦い!

    コーヒーゼリー

    じめっとした暑い日のデザートにコーヒーゼリーはいかがですか? コーヒーの苦味と生クリームの甘みは相性ぴったりです! 混ぜて固めるだけの簡単レシピです♪

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    • 調理時間 60分以上
    • カロリー

      261kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    • インスタントコーヒー 大さじ2
    • 砂糖 大さじ2
    • 400cc
    • ゼラチン
    • 粉ゼラチン 5g
    • 大さじ2
    • クリーム
    • 生クリーム 80cc(50cc+30cc)
    • 砂糖 小さじ2

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      鍋に水を入れて湯を沸かし、インスタントコーヒー、砂糖を入れよく溶かす

    2. 2.

      粉ゼラチンを水で溶かして鍋に入れよく混ぜる

    3. 3.

      容器に流し入れ、粗熱が取れたら冷蔵庫に入れて3〜4時間ほど冷やし固める

    4. 4.

      生クリーム50ccに砂糖を入れ、泡立てる

    5. 5.

      固まったゼリーを好みの大きさに切り、器に盛り付ける。そこに泡立てた生クリームを盛り付け、残りの泡立てていない生クリームを注ぎ入れて完成

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