さわやかデザート♪
さっぱり！ヨーグルトゼリー
調理時間
180分〜
カロリー
128kcal
費用目安
300円前後
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
さっぱりさわやかなおいしいデザート♪ あまずっぱいレモンとヨーグルトの香りで、脂っこい食事の後でもすっきり良い気分！ みかんを添えれば華やかさもアップします♪
手順
1
《下準備》耐熱容器に冷水を入れ、粉ゼラチンをふり入れてふやかす。
2
ボウルにヨーグルト、砂糖を入れて混ぜ、牛乳を少しずつ加えてよく混ぜ合わせる。
ポイント
材料が冷えすぎているとダマになる可能性があるので、ヨーグルト、牛乳は使う15分前に冷蔵庫から出しておいてください。
3
ふやかしたゼラチンを600Wのレンジで10〜20秒加熱して溶かす。
4
2に3を加えてよく混ぜ、レモン汁を加えて混ぜる。
5
器に等分に流し入れ、同様に計4個作る。冷蔵庫に入れて固まるまで2時間以上冷やす。みかんをのせ、ミントを添える。
よくある質問
- Q
無糖ヨーグルトは加糖ヨーグルトに代用可能ですか？
A代用可能です。多少甘さは加わりますが、レシピの分量通りお作りください。甘さが気になる方は、ヨーグルト100gあたり10〜15g程度減らしてお作りください。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 勢いよく混ぜすぎたのか 気泡ができてしまったので、 オレンジでごまかしました🙄🍊 《追記》 牛乳を生クリームに変えると、 こってりしててオススメです！
サニさん
ある物で簡単にできてとても美味しかったです！ 牛乳嫌いの子供も美味しいと完食しました♪syo
あっさりして美味しかったのでまた作りたいと思います。くーたん
ゼラチンを混ぜた時にもたもたしてしまい、ゼラチンが糸みたいに固まったしまいました。次は気をつけます。食感は、売っているカップのヨーグルトのような感じで、ゼリーと言うと違和感あります。が、さっぱりとして、美味しかったです。
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サモニケ