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    果肉丸ごと!ご褒美デザート

    いよかんゼリー

    いよかんを丸々1個ゼリーに♡ フレッシュなつぶつぶ感とゼリーのプルプル感で贅沢食感が楽しめます! 今日のおやつは、見た目も可愛い「いよかんゼリー」はいかがでしょうか♪

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    • 調理時間 -
    • カロリー

      152kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      いよかんをヘタから1/3のところで切る

      TIPS

      1/3も蓋として使うのでとっておく

    2. 2.

      2/3のいよかんを皮が破れないようにくり抜く

    3. 3.

      くり抜いた果肉から薄皮や種を除きボウルに入れる

      TIPS

      この時果汁も取っておきましょう♪

    4. 4.

      砂糖、水を加えてよく混ぜる

    5. 5.

      粉ゼラチンと水大さじ2をよく混ぜ合わせ、600Wのレンジで20秒加熱する レンジから出したら、さらに混ぜる

      TIPS

      レンジに入れる前にきれいに溶けきらなくても、レンジから出した後きれいに混ざれば大丈夫♪

    6. 6.

      溶かしたゼラチンを少しずつ入れながら混ぜる

    7. 7.

      くり抜いた皮のカップに流し入れてふたをし、冷蔵庫で冷やし、固まったら完成

    よくある質問

    • Q

      みかんでもできますか?

      A

      みかんですと、皮がうすく柔らかいため、くり抜きの工程や、固めるときに自立しづらいので皮の厚い柑橘類がおすすめです。 いよかん以外ですと、デコポン、グレープフルーツなどでぜひお試しください♪