果肉丸ごと！ご褒美デザート
いよかんゼリー

手順

1. 1

   いよかんをヘタから1/3のところで切る。

   ポイント

   1/3も蓋として使うのでとっておきましょう。

2. 2

   2/3のいよかんを皮が破れないようにくり抜く。

3. 3

   くり抜いた果肉から薄皮や種を除きボウルに入れる。

   ポイント

   この時果汁も取っておきましょう♪

4. 4

   砂糖、水を加えてよく混ぜる。

5. 5

   粉ゼラチンと水大さじ2をよく混ぜ合わせ、600Wのレンジで20秒加熱する。レンジから出したら、さらに混ぜる

   ポイント

   レンジに入れる前にきれいに溶けきらなくても、レンジから出した後きれいに混ざれば大丈夫です♪

6. 6

   溶かしたゼラチンを少しずつ入れながら混ぜる。

7. 7

   くり抜いた皮のカップに流し入れてふたをし、冷蔵庫で固まるまで2時間ほど冷やす。