DELISH KITCHEN

おつまみにも!

豚こまの紅生姜焼き

4.3

(

)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    362kcal

  • 費用目安

    300前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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豚こま肉はまとめて焼くことで食べ応えのある1品になります。紅生姜と青のりが入り、お好み焼き風の味わいに。

材料 【2人分】

  • 豚こま切れ肉 200g
  • 紅生姜 20g
  • 青のり小さじ1
  • マヨネーズ大さじ1
  • 小さじ1/4
  • こしょう少々
  • 片栗粉大さじ1
  • サラダ油大さじ1
  • 中濃ソース適量

手順

  1. 1

    紅生姜は粗く刻む。

  2. 2

    ボウルにサラダ油、中濃ソース以外の材料を入れ、揉み込むように混ぜる。4等分に分ける。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、2を平たい丸型にして入れ、焼き色がつくまで中火で焼く。裏返してふたをし、中に火が通るまで3〜4分弱火で焼く。

  4. 4

    器に盛り、中濃ソースを添える。

レビュー

4.3

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • みゆ

    普段あまりコマ肉を使わないのですが、美味しかったです。 また作ららます
  • しとっぺ

    紅生姜の食感が美味しかったです。青のりの代わりに焼きのりちぎって入れました。
  • りー

    とても美味しかったです。 結構味がしっかりしてるから、ソースはいらないかな〜... また作りたいです♪

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