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王道コンビ!

明太マカロニサラダ

マヨネーズを入れることでまろやかな辛さに♪副菜としてもお酒のお供にもぴったりの一品です!お好みでハムやにんじんを加えるのもおすすめです♪

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    194kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 4人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    明太子は中身を取り出す。

  2. 2.

    ゆで卵は食べやすい大きさに切る。きゅうりは薄切りにし、塩(分量外:少々)をふり、しんなりするまで5分程おく。水にさらして水気をしぼる。

  3. 3.

    鍋にたっぷりの湯をわかし、塩(分量外:小さじ1/3)、マカロニを入れて、表示時間通りにゆでて、水気を切る。

  4. 4.

    ボウルに熱いうちに3を入れて、酢を加えて混ぜて、粗熱をとる。

  5. 5.

    明太子、きゅうり、残りの☆を加えて混ぜる。ゆで卵を加えてさっと混ぜる。

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おつまみ