DELISH KITCHEN

王道コンビ!

明太マカロニサラダ

4.1

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    194kcal

  • 費用目安

    300前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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マヨネーズを入れることでまろやかな辛さに♪副菜としてもお酒のお供にもぴったりの一品です!お好みでハムやにんじんを加えるのもおすすめです♪

材料 【4人分】

手順

  1. 1

    明太子は中身を取り出す。

  2. 2

    ゆで卵は食べやすい大きさに切る。きゅうりは薄切りにし、塩(分量外:少々)をふり、しんなりするまで5分程おく。水にさらして水気をしぼる。

  3. 3

    鍋にたっぷりの湯をわかし、塩(分量外:小さじ1/3)、マカロニを入れて、表示時間通りにゆでて、水気を切る。

  4. 4

    ボウルに熱いうちに3を入れて、酢を加えて混ぜて、粗熱をとる。

  5. 5

    明太子、きゅうり、残りの☆を加えて混ぜる。ゆで卵を加えてさっと混ぜる。

レビュー

4.1

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)

※レビューはアプリから行えます
  • リネン

    うずらの卵で代用しました☆
  • まっち

    美味しい!明太マカロニです。ちょっと、アレンジして、オリーブオイル少々、乾燥パセリを足してみました。お食事の一品足しに、お酒のお供に、パン🍞と共に、オススメです(^-^) 簡単なので、美味しい明太子がある時に作ってみて下さいませね🎵 
  • ViVi

    マヨなのにお酢と明太子のおかげで サッパリ美味しくいただきました😋👍💕 明太子が余った時に作りました。

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