シンプルな味わい♪
イワシのコクうま味噌煮
調理時間
約30分
カロリー
420kcal
費用目安
400円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ご飯のお供にオススメのお魚レシピのご紹介です。落としぶたをすることでイワシにしっかりとみそのコクが染み込みます。
手順
1
イワシはキッチンペーパーで水気をふきとる。
2
しょうがは千切りにする。
3
フライパンに水を入れて煮立たせ、残りの☆、しょうがを入れて再び煮立たせる。イワシを加えてイワシに煮汁をかけながら中火で1〜2分程煮る。落としぶたをして弱火で5分程煮る。
4
みそを溶き入れて再び落としぶたをし、10分程煮る。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 味噌味は イワシでは初めて作りました とても簡単に 美味しくできて また作ります🤗
ばびる
時間は少し掛かりますが、調理は簡単でとても美味しいです。あまり魚が好きではない子供もよく食べてくれました。consa
味噌の風味がご飯にもお酒にも合いますひつじ
レシピも難しくないので良かったです。
もも