おやつにぴったり!
チョコチップパウンドケーキ
調理時間
約90分
カロリー
242kcal
費用目安
600円前後
- ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
卵を使わずに作るパウンドケーキをご紹介!チョコチップの甘い香りがする一品です。お好みの厚さにスライスしてお召し上がりください♪ ※よりおいしくするため配合の見直しをしました。2020年5月
手順
1
《下準備》パウンド型にクッキングシートを敷く。オーブンは180℃に予熱する。
2
ボウルに溶かしバター、砂糖、塩を加えて混ぜる。
ポイント
牛乳を少しずつ加え、その都度なじむまで混ぜる。
3
牛乳を少しずつ加え、その都度なじむまで混ぜる。
ポイント
牛乳は常温に戻しましょう!
牛乳は一度に多く入れてしまうと分離する原因になります。
4
薄力粉、ベーキングパウダーをふるい入れ、粉気がなくなるまでゴムベラで切るように混ぜ、チョコチップを加えて混ぜる。
5
パウンド型に生地を入れて、表面をならす。少し高いところから数回落とし、空気をぬく。
6
180℃に予熱したオーブンで30〜35分焼き、粗熱をとる。
ポイント
竹串をさして生地がついてこなければ焼き上がりです。
よくある質問
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 牛乳を常温に戻さずに冷たいまま混ぜてしまったので、バターと分離してしまいました💦レシピ通りに作らないと駄目だと痛感しました〜💦
きのこ
生地がゆるくなって生焼けになり、もう一度焼きました。外はカリカリでしたが、中はつかめないくらい柔らかかったです。味は美味しかったですが、分量も同じなのに謎です。りとる
ドライベリー入れてみたけどほんとに美味しく簡単にできた!!!甘いもの好き
初めて焼いた時は生焼けで失敗しまして、今回も生焼けになりました...でも余熱で固めたらいい感じに固まりました! なんとか成功して嬉しかったです!
もっと見る
かよこ