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おやつにオススメ♪

チョコチップのパウンドケーキ

クルミが入ったチョコチップのパウンドケーキをご紹介です♪クルミを入れることで食感も楽しめる一品に!チョコチップの程よい甘さがくせになります。おやつの時間にはもちろん、手土産としても喜ばれること間違いなし♪

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つくった

  • 調理時間 約90分
  • カロリー

    310kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1切れ分あたり(8等分にした場合)

料理レシピ

材料 9×22×6cmパウンド型1台分

  • ☆生地
  • 無塩バター120g
  • 薄力粉120g
  • ベーキングパウダー小さじ2/3
  • 粉砂糖120g
  • ひとつまみ
  • チョコチップ40g
  • くるみ [ロースト]40g

作り方

  1. 1.

    《下準備》型にクッキングシートを敷く。バターは常温に戻す。ボウルに薄力粉、ベーキングパウダーを入れて混ぜ、ふるう。

  2. 2.

    耐熱容器にバターを入れ、ラップをせずに600Wのレンジで柔らかくなるまで15秒程加熱し、混ぜる。

    TIPS

    バターはマヨネーズくらいの柔らかさが目安です。

    オーブンを170℃に予熱し始めましょう!

  3. 3.

    2にふるった粉類、粉砂糖、塩、溶き卵を加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

  4. 4.

    チョコチップ、くるみを加えてさっくりと混ぜる(生地)。

  5. 5.

    型に生地を流し入れ、平らにならす。170℃に予熱したオーブンで50〜60分焼く。

    TIPS

    途中、焦げそうであればアルミホイルを被せて下さい。竹串を刺して生っぽい生地がついてこなければ焼き上がりです。

レビュー

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