DELISH KITCHEN

ナッツはお好みで♪

きな粉とホワイトチョコのケーキ

  • 調理時間

    60

  • カロリー

    209kcal

  • 費用目安

    700前後

  • ※1切れ分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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きな粉の香りが香ばしい、ホワイトチョコレートで作った焼き菓子のご紹介です。少ない材料で作るシンプルなお菓子です。

材料 【15cmスクエア型1台分(約9個分)】

手順

  1. 1

    《下準備》型にクッキングシートを敷く。オーブンは170℃に予熱する。薄力粉ときな粉をあわせてふるう。

  2. 2

    耐熱容器にホワイトチョコレートを割り入れ、牛乳を加えてふんわりとラップをし、600Wのレンジで40秒加熱して混ぜる。

  3. 3

    ボウルにバターを入れて柔らかくなるまで混ぜ、砂糖を2回に分けて加えて白っぽくなるまですり混ぜる。

  4. 4

    溶き卵を少しずつ加えてその都度混ぜ、2を加えて混ぜる。あわせてふるった粉類を加えてざっくりと混ぜ、アーモンドダイスを加えて均一になるように混ぜる。

  5. 5

    4を型に入れ表面を平らにならし、170℃に予熱したオーブンで20〜30分焼く。

    ポイント

    途中、焼き色をみて濃いようであればアルミホイルをかけて下さい。

よくある質問

  • Q

    無塩バターは有塩バターで代用可能ですか?

    A

    代用可能です。同じ分量でお作りください。風味や仕上がりが多少変わり、塩味が少し感じられる味わいになります。

  • Q

    バターをマーガリンで代用したいのですが、可能ですか?

    A

    パンや製菓であれば風味や仕上がりに多少差が出ますが、概ね代用可能です。一部代用ができないものもございますので、詳細はこちらをご確認ください。

  • Q

    型を変更した場合の分量を教えてください。

    A

    詳細はこちらをご確認ください。

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