DELISH KITCHEN

  • 「抹茶のしっとりガトーショコラ」のレシピ動画

    ほろ苦さがたまらない!
    抹茶のしっとりガトーショコラ

    4.7

    (
    13件
    )

    しっとり滑らかな味わいのガトーショコラ♪ 抹茶好きにはたまらないほろ苦さ♡ レンジで少し温めるとトロッと柔らかくなりオススメです!

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      275kcal

    • 費用目安

      800前後

    ホワイトチョコレート 無塩バター 卵 薄力粉 抹茶 生クリーム グラニュー糖(生地用) グラニュー糖(メレンゲ用) 粉砂糖

    • ※1切れ分あたり(8等分に切った場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • じゅんぺ
      とっても美味しいのでもう何度も リピートしていますᐠ( ᐛ )ᐟ✨ しっかり冷やして食べることをおすすめします꙳★*゚
    • お砂糖▸◂
      自宅にあった180×108×H35mmのパウンドケーキ型で作りました₍₍ ⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝ ₎₎ 1分半では溶けにくかったので10秒ずつプラスしました🍫メレンゲを作りやすくするため卵白は一瞬冷凍庫に❄ハート型にアルミを被せてパウダーシュガーを振るいました🎀一晩冷やすとより美味しいです🌙母に喜ばれる自慢の一品です🤱ごちそうさまでした❤︎
    • ゆう
      プレゼントで作りましたがお店の味見たいと大好評でした✨
    • はーろう
      簡単な上にとっても美味しくできました! 冷やして食べるとしっとりさが際立ってさらに美味しく頂けました。
  • 「豆腐のベイクドチーズケーキ」のレシピ動画

    ボトム生地に隠し味♪
    豆腐のベイクドチーズケーキ

    4.5

    (
    16件
    )

    豆腐を使ってなめらかに、ミキサーで混ぜて焼くだけの簡単チーズケーキレシピです!クッキーにみそと黒ごまを混ぜ込んだ甘じょっぱいボトム生地がポイント!ほんのりみそ香る、和風チーズケーキを作ってみてはいかがですか?

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      256kcal

    • 費用目安

      500前後

    クリームチーズ 絹豆腐 卵 砂糖 レモン汁 薄力粉 ビスケット みそ 黒いりごま 無塩バター

    • ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • かってぃん
      オーブンレンジを初めて買ったので作ってみました。有塩バターを分量通り使ったので少ししょっぱくなりました。また、ミキサーが無かったので泡立て器を使いました。甘塩っぱい生地に、豆腐のしっとりさ、レモンの酸味、クリームの滑らかさがマッチし美味しくできました。私の場合はオーブンで20〜30分ぐらいで焦げついてきたので、そこからアルミホイルを被せました。
    • 楓彩
      少し味噌が多かったが、 全体的に塩味がアクセントであり美味しかった。 ただ焦げそうだったので、 40分たった頃にアルミホイルをかぶせた。 (焼き時間は45分)
    • 納豆島
      何度もリピートしています。ボトム生地のみそが美味し過ぎます‼︎
    • みかさ
      焼く前に裏ごししたら生地が滑らかになりました。 味噌入りのボトムがくせになる味で大満足なのでリピします‼️
  • 「黒豆チーズケーキ」のレシピ動画

    黒豆の甘さがチーズに合う!
    黒豆チーズケーキ

    4.6

    (
    8件
    )

    お正月に作って余った黒豆煮で黒豆チーズケーキはいかがですか? 実は黒豆の優しい甘みがチーズの酸味と相性バッチリなんです♪ 熱いうちはふわふわ、冷めるとしっとり食感で二度美味しく召し上がれます!

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      326kcal

    • 費用目安

      1100前後

    クラッカー 無塩バター クリームチーズ 卵 砂糖 生クリーム レモン汁 薄力粉 黒豆煮

    • ※1切れ分あたり(9等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 納豆島
      すごーく美味しかったです(^O^) チーズと黒豆、相性抜群です。上には甘納豆をトッピング。また近いうちにリピートします!
    • Uch
      レシピ通りに交ぜて、焼くだけで美味しく出来ました。
    • にーな
      しっとりで美味しい。 時間かかるけど材料順番に混ぜて焼くだけなので簡単です。 クリームチーズと一緒にバターも室温に戻しておいた方がビスケット揉み込む時に楽、あと余熱は材料混ぜ始める前にやっておくといいです。
    • pchan
      黒豆が◎ 美味しかった
  • 「ほうじ茶黒豆ケーキ」のレシピ動画

    しっとり、香ばしい和スイーツ♪
    ほうじ茶黒豆ケーキ

    4.2

    (
    7件
    )

    ほうじ茶の香ばしい風味と優しい甘みの黒豆をしっとりとしたパウンド生地に混ぜ込みました。たまにはお茶に合う和スイーツを作りませんか?

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      281kcal

    • 費用目安

      500前後

    黒豆[煮豆] ほうじ茶[茶葉] お湯 溶かしバター(無塩) 卵 砂糖 薄力粉

    • ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ゆー
      甘さ強めで、紅茶のおともによく 家族に好評!また作りたいです(^^)
    • 愛媛産
      易しい甘さで美味しかったです( ˶ˆ꒳ˆ˵ )
    • ヒメ
      ハンドミキサーで混ぜるときに生地の持ち上がってくる感じがわからなかったのですが、それでも問題なく完成しました。外はさっくり、中はすごくしっとりに焼き上がり美味しかったです!
  • 「抹茶のショートケーキ」のレシピ動画

    濃厚和スイーツ♪
    抹茶のショートケーキ

    4.6

    (
    3件
    )

    【上級者向け】ふわふわ、しっとりとした抹茶のスポンジ生地にメロンを挟んだケーキです。メロンの他にも桃缶や梨缶でもしっかりと果物の水分を拭き取ればお作りいただけます。

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      313kcal

    • 費用目安

      1000前後

    カットメロン 卵 グラニュー糖 薄力粉 抹茶 牛乳 無塩バター 生クリーム グラニュー糖 抹茶 グラニュー糖 水

    • ※1切れ分あたり(6等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • タルネネ
      ケーキ屋さんのスポンジほどきめ細かくはならず、ポロポロと荒い、しっとりしたスポンジになりましたが、味は美味しかったです。卵は共立てではなく別立てにしたらいいのかなと思います。 抹茶でほろ苦・甘さ控えめなので、私はメロンに予めはちみつとレモン汁で味をつけておきました。
  • 「黒蜜きなこロール」のレシピ動画

    ふわっとスフレ生地に♪
    黒蜜きなこロール

    生地にも、クリームにもきなこをたっぷりと使ったふわふわなロールケーキレシピです!黒豆との相性も抜群です。黒蜜をたっぷりかけて召し上がれ♪

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      261kcal

    • 費用目安

      700前後

    卵 砂糖 薄力粉 きな粉 牛乳 サラダ油 生クリーム きな粉 砂糖 黒蜜 水 黒豆[煮豆] 黒蜜 きな粉

    • ※1人分あたり(8人分の場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「さつまいもの味噌ロールケーキ」のレシピ動画

    和の素材を詰め込んだ♪
    さつまいもの味噌ロールケーキ

    【上級者向け】スポンジ生地に黒ごまを入れることで、香り高いふんわりとした生地に。またチーズと味噌を合わせた和風の味噌クリームと、レンジ加熱で簡単に作ったホクホクのさつまいもを一緒に巻いてロールケーキにしました♪味噌と黒ごまの優しい風味を存分に感じられる、和スイーツです。

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      425kcal

    • 費用目安

      700前後

    卵 砂糖 薄力粉 黒すりごま 牛乳 サラダ油 さつまいも 砂糖 無塩バター クリームチーズ みそ 砂糖 生クリーム 砂糖 水

    • ※1切れ分あたり(6等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • かずみ
      和風のロールケーキは、初めて作りました。 ゴマ好きなので、レシピよりも多目にゴマを入れ、 風味が増し、うまかったです。 嫁さんにも、好評でした。
  • 「きな粉とホワイトチョコのケーキ」のレシピ動画

    ナッツはお好みで♪
    きな粉とホワイトチョコのケーキ

    きな粉の香りが香ばしい、ホワイトチョコレートで作った焼き菓子のご紹介です。少ない材料で作るシンプルなお菓子です。

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      209kcal

    • 費用目安

      700前後

    ホワイトチョコレート 牛乳 薄力粉 きな粉 無塩バター 砂糖 溶き卵 アーモンドダイス

    • ※1切れ分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「あんこチョコケーキ」のレシピ動画

    しっとり超濃厚♪
    あんこチョコケーキ

    4.4

    (
    5件
    )

    あんこを入れることでしっとりさがUP↑ 和と洋が融合したケーキ♡ 超濃厚でたまらない贅沢ケーキ! ※このレシピはアルコールを含んでおります。

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      193kcal

    • 費用目安

      800前後

    つぶあん ミルクチョコレート 無塩バター 卵 薄力粉 ラム酒

    • ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • チョコ
      つぶあんじゃなくこしあんで作ったけど、美味しかったです✨ 玉子の泡立てが甘かったみたいで、中がしっとりなテリーヌっぽくなってしまいました… 次回また挑戦します。
    • むっちゃん
      中がちゃんと焼けていなかったのかチョコが溶けていたのかよくわからないですが、弱化とろっとしているところが。 でも甘すぎず美味しかったです。
    • みかん
      あんこ好きはもちろん!あんこ嫌いもこれなら食べれると言われた濃厚なケーキです♪
    • ねこばーど
      こしあんにして、あんことチョコを20グラム程多めにしましたが、元々のこしあんが甘さ控えめだったのか、ちょうどよい甘さになりました
  • 「栗きんとんチーズケーキ」のレシピ動画

    しっとりとした味わい♪
    栗きんとんチーズケーキ

    栗きんとんを活用したリメイクお菓子!栗は大きめに切ることで、食感がアクセントになります♪今日のデザートにいかがですか?

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      534kcal

    • 費用目安

      -

    栗きんとん ビスケット 無塩バター クリームチーズ 砂糖 卵 生クリーム 薄力粉

    • ※1切れ分あたり(6等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • シャンミン
      手作りの栗きんとんを使ってチーズケーキも作りました! 2度美味しいはこのことですね! 栗は最後に入れたら、そのまま浮いて焼けました。 しっとりして美味しいです♪
    • maki
      お正月の残った栗きんとんで作りました。 甘さも甘過ぎず思ったよりあっさりしていて美味しかったです。家族にも評判が良かったです。
  • 「あずきシフォンケーキ」のレシピ動画

    ふわっふわ♪
    あずきシフォンケーキ

    4.7

    (
    11件
    )

    【上級者向け】あずきの甘さにほっこり♪ふわふわ口どけの良いシフォンケーキです。生クリームをはさんで食べるのもおすすめ!

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      153kcal

    • 費用目安

      200前後

    卵 サラダ油 牛乳 ゆであずき缶[加糖] 薄力粉 ベーキングパウダー 砂糖

    • ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • じゃんけんぽん
      ふわっふわで美味しかったです。 あずき缶で簡単にできました。
    • 納豆島
      小豆の味がほんのり香ってすごく美味しかったです。もう少し小豆を増やしてもいいかも…。 たまご4つは多すぎたのか溢れてしまいました💦量を調節してまた作りたいと思います。
    • Anna
      お善哉用に作った小豆を使い、小豆とプレーン2種類を同時に作りました。 小豆シフォンは小豆の程よい甘さ、プレーンは卵の味が感じられ、どちらもふわふわで美味しく仕上がりました。 ◯13cm紙型で2つ作りました。  このレシピの分量の半分 × 2です。 ◯プレーンはベーキングパウダーを入れません。 ◯プレーンは砂糖を35g(卵黄用15g、卵白用20g)で  作りました。ほんのり甘くて美味しいです。 ◯2つを同時に焼きましたが、170℃の30分で  丁度良かったです。
    • あずき
      型が小さく余ったのでケーキ型でも作りました。 ひいばあちゃんの自家製小豆でお誕生日ケーキをつくりました。
  • 「あずきの豆腐チーズケーキ」のレシピ動画

    ふんわり食感の和スイーツ♪
    あずきの豆腐チーズケーキ

    4.0

    (
    3件
    )

    あずきの風味がおいしい!ふわふわ食感のチーズケーキレシピです♪豆腐入りなので、甘すぎず軽めのケーキが嬉しいスイーツです。

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      249kcal

    • 費用目安

      400前後

    絹豆腐 クリームチーズ 卵 砂糖 ゆであずき缶[加糖] 薄力粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ゆづなぎ
      メレンゲでフワフワ、蒸し焼きなのでしっとり。甘さ控えめでチーズケーキというより和菓子のような味わいで、夫、子どもにも好評。口に入れると、まず豆腐の味と香りがたち、後からクリームチーズの味がします。小麦粉が足りなかったので、8グラム分をおからパウダーで代用したせいかな? とにかく美味しいので、リピ決定!
    • pchan
      少し仕上がりが柔らかかったです 小豆が◎でした 美味しかったです
  • 「抹茶とあずきのチーズケーキ」のレシピ動画

    和と洋のコラボ!
    抹茶とあずきのチーズケーキ

    ほろ苦の抹茶とあずきの間違いない組み合わせを、 チーズケーキで閉じ込めました。 和と洋の素敵なハーモニーを楽しんでくださいね♪

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      229kcal

    • 費用目安

      700前後

    クリームチーズ 砂糖 卵 生クリーム レモン汁 薄力粉 抹茶 ゆで小豆

    • ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • カズ
      ほのかな甘みとまっちゃのかおりで、美味しかったです。 ただ、粒餡を混ぜる際、粒餡があまりにがっちりしていたので、軽く混ぜるというわけにも行かなくて、どうしたものかと思いました。
    • AZUL
      40分で焼きましたが 途中からアルミを被せて 焼けばよかったかな? 甘さ控えめなのは良いのですが 少しぼやけた味に感じました😅 小豆に甘味があった方が 引き締まった味わいになった気がします! (期待して作ったのに残念です)
  • 「黒豆きなこケーキ」のレシピ動画

    炊飯器で簡単♪
    黒豆きなこケーキ

    3.2

    (
    4件
    )

    ホットケーキミックスで作る♪炊飯器に入れてボタンを押すだけなのでとっても簡単♪きな粉の風味が香ばしく黒豆によく合います♪

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      223kcal

    • 費用目安

      400前後

    黒豆[煮豆] きな粉 ホットケーキミックス 無塩バター 砂糖 溶き卵 調製豆乳

    • ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ニカラ
      美味しくできました!しっとりしていてほんのり甘いケーキです。2回炊飯しました。 また作ります( ˊᵕˋ )
    • ローズマリー
      黒豆の煮物を作った後、少し余っていたので、作ってみました。黒豆の煮汁も余っていたので、利用して砂糖少なめ、ホットケーキミックスは200g、卵1個にしてきな粉や豆乳は入れませんでした。出来上がりは程良い甘さとしっとり感が有り美味しかったです。黒豆大好き
    • okako
      毎年、黒豆ときな粉が余るので作ってみました。我が家の炊飯器が10年以上経つ古いものだったせいなのでしょうか、普通の炊飯でやっても火が通っておらず、表面はドロドロ、失敗でした。ダメもとで、もう一度急速炊飯でやってみたら、なんとか火は通りましたが内釜に面している部分は焦げ目が付きました。古くて火力が弱いのかったのかもしれないです。
  • 「豆腐ときな粉のしっとりケーキ」のレシピ動画

    バットで作れる!
    豆腐ときな粉のしっとりケーキ

    優しいきな粉の香りがたまらないお手軽ケーキのレシピです!卵なしでも豆腐の力でしっとり食感に♪

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      92kcal

    • 費用目安

      100前後

    絹豆腐 砂糖 牛乳 溶かしバター(無塩) 薄力粉 きな粉 ベーキングパウダー

    • ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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