和と洋のコラボ！
きな粉生チョコ
調理時間
180分〜
カロリー
41kcal
費用目安
300円前後
炭水化物
2.8g
脂質
3.1g
たんぱく質
0.6g
糖質
2.6g
塩分
0g
- ※1切れ分あたり(24等分にした場合)
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
きな粉を使うことで、風味豊かに仕上げました！きな粉の香りを楽しんでいただける一品です。煎茶を添えてお召し上がりください♪
手順
1
《下準備》バットにラップを敷く。きな粉をふるう。
2
ホワイトチョコレートは包丁で細かく刻む。
3
鍋に生クリームを入れて熱し、沸騰直前で火を止め、ホワイトチョコレートを加えて混ぜて溶かす。きな粉(大さじ2)を加えて混ぜる。
4
バットに3を流し入れ、バットを少し高いところからトントンと落として表面をならし、冷蔵庫で1〜2時間冷やす。
5
ラップごとバットから取り出し、好みの大きさに切り、きな粉(大さじ1)をまぶす。
よくある質問
- Q
どのくらい日持ちしますか？
A2〜3日以内にお召し上がりください。密閉容器に入れて冷蔵庫で保管してください。
- Q
持ち運びの際はどうしたらいいですか？
A保冷剤や保冷バックを使用し、持ち運びください。なるべく早めにお召し上がりください。
- Q
ラッピング方法を教えてください。
Aこちらを参考にしてください。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 上手にできました! きな粉が入ったことでホワイトチョコの甘ったるさというのかがなくなってちょうど良い感じです! うまく四角くできなかったので丸くしてみました。それもそれで可愛いかも。
おねむ
作ってる途中、生クリームとチョコが分離してめっちゃ焦りましたが、冷やせば問題なかったです！とても美味しいです(*^^*)生クリームを熱しすぎないようにするのがポイントだと思います!!はぬ
もう少しチョコを溶かす餅
味はとても美味しかったです！ だけど、気をつける点は植物性の40%の生クリームを使っちゃうと分離しやすくなってしまいました💦 あと、ホワイトチョコレートが少し溶けにくいので、とても細かく刻んでから溶かすことをオススメします！
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ぱるぱる