和と洋のコラボ！
きな粉生チョコ
きな粉を使うことで、風味豊かに仕上げました！きな粉の香りを楽しんでいただける一品です。煎茶を添えてお召し上がりください♪
- 調理時間 180分以上
カロリー
41kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1切れ分あたり(24等分にした場合)
作り方
1.
《下準備》バットにラップを敷く。きな粉をふるう。
2.
ホワイトチョコレートは包丁で細かく刻む。
3.
鍋に生クリームを入れて熱し、沸騰直前で火を止め、ホワイトチョコレートを加えて混ぜて溶かす。きな粉(大さじ2)を加えて混ぜる。
4.
バットに3を流し入れ、バットを少し高いところからトントンと落として表面をならし、冷蔵庫で1〜2時間冷やす。
5.
ラップごとバットから取り出し、好みの大きさに切り、きな粉(大さじ1)をまぶす。
レビュー
(3件)
5.0
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- ゆとっても簡単にできました！ きな粉の味は好きだけど仕上げのきな粉はなくても良い派だったのでその分混ぜる方に多めに入れて作りました！ 滑らかでしつこくない味が気に入ったのでまた作ります(^^)☆
- mayumsとても濃厚で、きな粉がとてもいい香りでした。 はじめは、レシピ通り仕上げのきな粉を大さじ1で作りましたが足りないように感じたので、大さじ1追加しました。仕上げのきな粉でより上品な味わいになり美味しかったです。仕上げのきな粉は、しっかりまぶした方が風味も豊かになり良いと思います。