和と洋のコラボ！
きな粉生チョコ
きな粉を使うことで、風味豊かに仕上げました！きな粉の香りを楽しんでいただける一品です。煎茶を添えてお召し上がりください♪
- 調理時間 180分以上
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カロリー
41kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1切れ分あたり(24等分にした場合)
作り方
1.
《下準備》バットにラップを敷く。きな粉をふるう。
2.
ホワイトチョコレートは包丁で細かく刻む。
3.
鍋に生クリームを入れて熱し、沸騰直前で火を止め、ホワイトチョコレートを加えて混ぜて溶かす。きな粉(大さじ2)を加えて混ぜる。
4.
バットに3を流し入れ、バットを少し高いところからトントンと落として表面をならし、冷蔵庫で1〜2時間冷やす。
5.
ラップごとバットから取り出し、好みの大きさに切り、きな粉(大さじ1)をまぶす。