デリッシュキッチン

和と洋のコラボ!
きな粉生チョコ

4.7

調理時間

180

費用目安

300前後

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きな粉を使うことで、風味豊かに仕上げました!きな粉の香りを楽しんでいただける一品です。煎茶を添えてお召し上がりください♪

  • カロリー

    41kcal

  • 炭水化物

    2.8g

  • 脂質

    3.1g

  • たんぱく質

    0.6g

  • 糖質

    2.6g

  • 塩分

    0g

  • ※1切れ分あたり(24等分にした場合)
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【11×16×3㎝バット使用】

手順

  1. 1

    《下準備》バットにラップを敷く。きな粉をふるう。

  2. 2

    ホワイトチョコレートは包丁で細かく刻む。

  3. 3

    鍋に生クリームを入れて熱し、沸騰直前で火を止め、ホワイトチョコレートを加えて混ぜて溶かす。きな粉(大さじ2)を加えて混ぜる。

  4. 4

    バットに3を流し入れ、バットを少し高いところからトントンと落として表面をならし、冷蔵庫で1〜2時間冷やす。

  5. 5

    ラップごとバットから取り出し、好みの大きさに切り、きな粉(大さじ1)をまぶす。

よくある質問

  • Q

    どのくらい日持ちしますか?

    A

    2〜3日以内にお召し上がりください。密閉容器に入れて冷蔵庫で保管してください。

  • Q

    持ち運びの際はどうしたらいいですか?

    A

    保冷剤や保冷バックを使用し、持ち運びください。なるべく早めにお召し上がりください。

  • Q

    ラッピング方法を教えてください。

    A

    こちらを参考にしてください。

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