さっくり軽い食感！
きな粉クッキー
きな粉の香ばしい香りとバターの香りがたまりません！塩を入れることで甘さが引き立ちます♪ぜひお試しください！
- 調理時間 約90分
カロリー
48kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1枚分あたり
作り方
1.
《下準備》オーブンは160℃に予熱する。天板にクッキングシートを敷く。
2.
ボウルに溶かしバター以外の材料を全て入れ、ダマをつぶすように混ぜる。
3.
溶かしバターを加え、ゴムベラなどでボウルの内側にこすりつけるようにして混ぜ、全体に馴染んだらラップで包み、20cm程の棒状にして冷蔵庫で30分程冷やす。
4.
ラップから取り出し、24等分に切ってクッキングシートを敷いた天板に並べ、160℃に予熱したオーブンで20～25分焼く。
ポイント
焼き上がりは柔らかいので、天板のまま冷ましてください！
よくある質問
- Q
無塩バターは有塩バターで代用可能ですか？
A代用可能です。同じ分量でお作りください。風味や仕上がりが多少変わり、塩味が少し感じられる味わいになります。