たたきとろろのうな丼

手順

1. 1

   大葉は千切りにする。ビニール袋に長芋を入れてめん棒で叩く。

2. 2

   器にごはんを盛り、うなぎのたれ半量(大さじ1)をかける。

   ポイント

   ごはんはあたたかいものを使用しましょう。

3. 3

   叩いた長芋をかけ、うなぎ、大葉をのせる。残りのうなぎのたれ (大さじ1)をかける。