DELISH KITCHEN

バニラアイスで簡単!濃厚♪

パッションフルーツプリン

  • 調理時間

    120

  • カロリー

    123kcal

  • 費用目安

    800前後

  • 炭水化物

    15.1g

  • 脂質

    5.5g

  • たんぱく質

    3.5g

  • 糖質

    15.1g

  • 塩分

    0.1g

  • ※1個分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

濃厚なプリンの味わいに、パッションフルーツのフルーティーな酸味がアクセントになってやみつきの味に♪フライパンで蒸して特別な器具いらず!

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材料 【直径7cmココット8個分】

手順

  1. 1

    パッションフルーツは半分に切り、スプーンなどで中身をとり出し、大さじ2程トッピング用に分ける。

  2. 2

    耐熱容器にバニラアイス、牛乳を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱して混ぜる。

  3. 3

    溶き卵、砂糖を加えて混ぜ、1を加えてなめらかになるまで混ぜる。耐熱カップに1/8量ずつ入れて、計8個作る。

  4. 4

    フライパンに薄い布巾を敷き、プリン容器を並べる。容器の半分くらいの高さになるように水を注ぐ。

    ポイント

    薄い布巾はクッキングペーパーでも代用できます!

  5. 5

    ふたをして中火で熱し、湯気がたってきたらごく弱火にする。20〜30分蒸し、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし、トッピング用のパッションフルーツをのせる。

    ポイント

    蒸し時間の目安は、全体が固まり、揺らすと表面が軽く波打つ程度まで蒸しましょう♪

レビュー

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