丸ごとぺろり！
クッキーカップアフォガート
調理時間
約30分
カロリー
533kcal
費用目安
400円前後
炭水化物
64.8g
脂質
25.7g
たんぱく質
10.1g
糖質
63g
塩分
0.7g
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
器をクッキーで作って丸ごと食べられる贅沢デザートに！コーヒーをかけてとろけたアイスとクッキーを一緒に食べれば至福の味です♪
材料 【4個分(直径7cmマフィン型)】
- ☆生地
- 卵 1個
- 牛乳 大さじ1
- サラダ油小さじ2(8g)
- ホットケーキミックス 150g
- ★コーティング用チョコ
- ミルクチョコレート100g
- 牛乳 大さじ1
- ◯トッピング
- アイスクリーム[バニラ] 400g
- コーヒー[液体]大さじ4
手順
1
【下準備】オーブンを180℃に予熱する。
2
ボウルに卵を割り入れ、牛乳、サラダ油を加えて混ぜ、ホットケーキミックスを加えて切るように混ぜてひとまとまりにする。まな板、生地に薄力粉(分量外：適量)をふる。生地を4等分にして丸める。
3
マフィン型の底と側面にサラダ油(分量外：適量)をぬり、2をのせて型に合わせて広げる。底にフォークで穴を開ける。
4
180℃に予熱したオーブンで15分焼いて冷ます。
5
耐熱容器にチョコレートを割り入れ、牛乳を加え、600Wのレンジで40〜50秒加熱して混ぜて溶かす。
6
4の内側に5をぬりひろげ、冷蔵庫で固める。
7
アイスクリームを等分にのせ、コーヒーを等分にかける。
ポイント
エスプレッソがおすすめです♪
よくある質問
- Q
生地がまとまりません。
A材料の状態、部屋の乾燥状況により水分量が変化したり、計量スプーンの計り方によって誤差が生じる可能性がございます。サラダ油を少しずつ足して調整してください。計量スプーンの計り方については、こちらで詳しく紹介しているのでよろしければご参照ください。
レビュー
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