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バレンタイン前日でも間に合う!

りんごとさつまいものココアスフレ

北海道文化放送「みんなのテレビ」で紹介されました! りんごとさつまいもと板チョコのココアスフレのレシピです。 バレンタイン前日でも作れるのが嬉しい! あたたかいうちにバニラアイスをのせてください♡

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  • 調理時間 約40分
  • カロリー

    828kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1個分あたり(2個分の場合)

料理レシピ

材料 グラタン皿2〜3個分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    りんごとさつまいもは2〜3cm位のコロコロサイズに切って耐熱ボウルに入れる。

  2. 2.

    1に砂糖を全体にまぶし、バターをのせてふんわりとラップをし、500Wのレンジで5分加熱する。

  3. 3.

    別のボウルに薄力粉、砂糖、ココアを入れて混ぜ、そこに溶き卵、生クリーム、牛乳を加えて混ぜる。

  4. 4.

    2のりんごとさつまいものレンジで出た水分を加え、更によく混ぜる。

  5. 5.

    オイル(分量外)を塗ったグラタン皿に、2のりんごとさつまいもを並べて4を静かに注ぐ。

  6. 6.

    適当な大きさに割ったチョコをちりばめて250°Cのオーブンで約15分焼く。温かいうちにバニラアイスを添えて溶かしながら食べる。