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まったり濃厚♪

焼き安納芋とキャラメルナッツアイス

安納芋の焼き芋を使った絶品スイーツをご紹介です♪熱々の安納芋に、冷たいアイスとカリッと香ばしいキャラメルナッツをのせます。贅沢でとまらないおいしさ!カフェで出てきそうな本格派スイーツをぜひお試しください♪

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つくった

  • 調理時間 約90分
  • カロリー

    766kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 安納芋2本(250g×2本)
  • アイス 100g
  • ☆キャラメルナッツソース
  • グラニュー糖大さじ3
  • 有塩バター30g
  • ミックスナッツ50g
  • 牛乳 大さじ2
料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    安納芋は両端を切り落として洗い、濡れたままアルミホイルに包む。250℃に予熱したオーブンで60分、竹串がすっと通るまで焼く。

  2. 2.

    フライパンにグラニュー糖、バターを入れて弱火で熱し、ふつふつとしてきたらミックスナッツを加えて絡め、牛乳を加え、とろっとしたら火を止め、キャラメルナッツソースを作る。

  3. 3.

    器に安納芋を盛り、アイスをのせ、キャラメルナッツソースをかける。

よくある質問

  • Q

    グラニュー糖は砂糖で代用可能ですか?

    A

    同重量で代用可能です。レシピ通りの手順でお作りください。

レビュー

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