食欲そそる香り！
ひき肉とキャベツのカレーパスタ
コクのある合びき肉とカレーを一緒に炒めて、パスタと合わせました！スパイシーなひき肉を麺にたっぷりとからめてお召し上がりください。
- 調理時間 約15分
カロリー
626kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
- スパゲティ 160g
- 合いびき肉 150g
- キャベツ 4枚
- 玉ねぎ 1/2個
- カレー粉大さじ1
- オリーブオイル大さじ1
- スパゲティのゆで汁大さじ3
- ☆調味料
- ケチャップ大さじ2
- ウスターソース大さじ1
- 塩小さじ1/3
- こしょう少々
作り方
1.
キャベツは芯を取り除き、一口大に切る。玉ねぎはみじん切りにする。
2.
フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、玉ねぎを加えて中火で炒める。 玉ねぎがしんなりとしたら、合びき肉を加えて肉の色が変わるまで中火で炒める。
3.
カレー粉を加え、全体にカレー粉が馴染んだら☆を加えて炒める。
4.
鍋にたっぷりの湯をわかし、塩(分量外:適量)、スパゲティを入れて、袋の表記時間通りゆで、ゆで終わり1分前にキャベツを加えて混ぜる。ゆで汁を大さじ3杯をとりわけ、水気を切る。
TIPS
パスタのゆで汁は水1リットルに対して 塩10gが目安です。
5.
3にスパゲティ、キャベツ、ゆで汁を加えてよく炒め合わせる。
レビュー
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