デリ風サラダ♪
エビとブロッコリーのカレーマヨペンネ
ぷりぷりエビとブロッコリーのサラダパスタです！ 暑い日にも食べたくなる冷たいパスタは夏にぴったり♪ エビの変わりにツナや豆を入れても美味しく召し上がれます！
- 調理時間 約30分
作り方
1.
むきえびは背ワタがあれば取り除き、容器に入れ酒をもみ込む。
2.
ブロッコリーは小房に分け、玉ねぎは薄切りにする。
3.
ボウルに☆を入れ、混ぜる。
4.
鍋に湯をわかし、ペンネを表示の時間より1分長めにゆでる。ゆであがり2分前にえび、ブロッコリー、玉ねぎを入れ、同時に鍋から取り上げて流水で冷ます。
5.
水気をよく切り、ソースの入ったボウルに入れ、混ぜる。