絶品♪合い挽き肉のパスタ30選

レビュー

• R

  レシピ通りだと絶対薄味！ 砂糖、塩各小さじ2.ケチャップ大1入れたら塩気があり美味しくできた！

  
• ゆみ

  30分ほど弱火で煮込むことでトマトの酸味が消えてとっても美味しかったです！ 家族からも好評でした！
• マリン

  2回程、作ってますが、酸味が強かったり味が薄い？って感じで定まらず今回はレビューの方のを色々参考にしながらまた作ってみました。毎回4人分で作るんですがレビューの方のを参考に砂糖と塩、ケチャップを入れ30分弱、弱火で時々混ぜながらやってみました。 すこーしほんとすこーしなんですが塩が多すぎたかなぁと私は感じましたが家族は美味しいっと好評でした。けどトマト缶は4人分で2缶は多い感じがしますが…余らせるのも面倒なので入れてます。なのでソースが毎回余るんですが今回はトーストにのせてピザ用チーズをのせてトースターで焼いたらとても美味しかったですよ！また色々味を調節しながら作ってみたいと思います。
• 　まさ

  1番上のコメント通り、自分も味が薄いと思いました。 砂糖　小さじ2 塩　　小さじ2 ケチャップ　大さじ1 足すと、すごく美味しくなりました^_^

レビュー

• たんたん

  何度もリピートしてる私からちょっとしたコツを♪ ズバリ蓋をしない！ 初めて作った時は水分が飛ばず焦りましたが、パスタを入れてから最後まで蓋をしないで茹でればいい感じに水分が飛びます♪ また、あらかじめ玉ねぎをすりおろして（私はブレンダーでガーッとやるとすりおろしになるのでブレンダーで）大きめの製氷皿でブロック状に凍らせて、ひき肉も計量して冷凍しておけば、休日は超簡単にこのパスタができます♪ ひき肉は多いかなーと思ったので１人前５０ｇで作ってます。 パスタ２５０ｇ、水と調味料２人前で蓋なし火加減少し様子見ながらでも美味しく作れました^_^ チーズはピザ用チーズで作ってますが、仕上がる直前に作った方がトロトロ感があって、パセリもボトルの乾燥したものでいいので散らしたら彩りもキレイでホント手軽で見た目もとても美味しそうなものが出来上がります！ ぜひ試してみてください♪
• カタミミうさぎ

  パスタを別に茹でて作りました。水を使わない以外はレシピ通りで大丈夫ですね。

  
• みん

  簡単ですごく美味しいくて子どもたちもモリモリ食べました✨
• m

  ４人分作りました＾＾ なかなか水分が飛ばなくて失敗したかなぁって 思ったけど、うちの家族は汁気があった 方が好きみたいですwww

レビュー

• Hide

  フライパンひとつでできるのは素晴らしいと思いましたが、パスタは別に作った方が美味しいですね。
• ゆうき

  パスタがバリバリです。 別茹でにした方が良いです。
• フカミ

  子どもが大好きでよく作ります。
• suzuu

  ワンパンなのでとっても簡単で、時間もかからず作れたのでよかったです！

  

レビュー

• cioccolata

  楽ちんレシピありがとうございました。 出来上がりのソースが水っぽかったので、水の量をカットして次回は作ってみようかなと思いますが、今回そもそも肉の量が分量より60g多く作っているにもかかわらず水っぽかったので、20%カットでもいいかもしれません。 コクが少ないとコメントされているのを見て 調味料のコンソメ分量を記載量よりかなり多くしたり、辛さが出る調味料を加えたりしてアレンジしました。 たぶん、栄養士さんあるあるの、体に良い薄味なのかな？って思います。濃い味好きな人は味見ながら調味料を増やしたりすると良さそうです。
• かなやん

  レシピ通りだったのですが、もう少しコクを出したかったです、、！
• ゆっきぃ

  コンソメ、ソース、ケチャップの分量は、味見しながら加減して入れました。簡単に出来るわりに、かなりレストランぽいお味で、美味しかったです。リピレシピ入り確定！（＾ω＾）v

  
• ひじこさん910

  家庭菜園で取れたバジルを乗せました。レシピ通りに作って、簡単なのに美味しく出来ました！

  

レビュー

• にーな

  トマト缶にもよるのかもですが、旦那にはやや酸っぱかったようです。トマトの味がしっかりあって美味しかったですが、お子さまや酸っぱさが少し苦手な方は砂糖等で酸味を抑えるといいかもです。
• よな

  カリオストロの城を見ると食べたくなるやつです。 少々面倒でしたが、食べごたえ抜群で男性が好みそうだなと思いました。 トマト缶が酸っぱかったのでみりんを加えて調整しました。
• まる

  まさにルパン三世を観ながら“美味しそう”と思って検索しました。材料がお手軽なものばかりだった(ワイン等がない)ので助かりました～。
• 中学生主婦

  急に食べたくなったので作りました❕❕❕ 私が求めてたのはこれ❕❕コンビニのより断然美味しい❕ 私は粉チーズをふりかけて食べました🥰 とっっっっても美味しくてまた作りたいです❕❤️‍🔥

  

レビュー

• よな

  バターが無かったのでマーガリンで代用しました。 マーガリンで作る場合は表記分量の倍くらい入れつつ、お手本と同じくらいの粘土になるまでマーガリンを足しました。 マーガリンで作るとややくどくなるので、やっぱりバターのほうがいいと思います…。 今までで一番美味くホワイトソースが作れたので満足です！
• 土日だけのシェフ　ムック&プリン

  美味しくできました

  
• むっちゃん

  ソース2種作るので手間はかかりますが、めちゃくちゃ美味しいのでリピしてます。 ミートソースは火使わずにできるのが嬉しいです。 倍量(4人分)で作ると、5皿できます。1皿はチーズを乗せずに冷蔵庫に入れて、翌日焼いて食べてます。

  

レビュー

• さくさん

  美味しかったです♪ セロリの代わりに人参を入れました〜 シャキシャキで美味しかったですー

  
• mone

  じっくり煮込むことで味が凝縮されて美味しかったです！

  
• ジミー

  セロリのかわりに人参と冷蔵庫にあったエリンギ入れた。トマト缶は全部入れて調味料少し多めに入れた。
• ブラウニー

  セロリあまり得意ではありませんでしたが、美味しく食べれました。

レビュー

• ミッキー母ちゃん

  すっごく自分の大好きな味で毎週でも作りたくなりました。
• K

  食べ応え抜群でした。ミートソースの水分はしっかり飛ばした方が良かったかも。

  
• poco

  普通のパスタで作りました。 美味しかったです！

  

レビュー

レビュー

• ちえママ

  何度作ったか分かりません。今回は冷蔵庫に残っていた人参も入れました。煮込む時にローリエを入れています。

  
• どらむかん

  昼に作りました。時間がかからず、美味しくできました。個人的には、ウスターソースをレシピよりいくぶん多めにしたほうが、味が強くなって、好きです。

  
• mugi

  このレシピに人参、赤ワイン、水、ローリエ、コンソメなども足してみました！思ったより簡単で美味しかったです😋
• ささの音

  お昼時に作りました。始めは水分かわ多いかな？と思いましたが、好みの水分量まで煮込めるし、美味しくいただきました。

  

レビュー

• chage

  とっても美味しかったです。 チーズのコクが最高！ 炊飯器でミートソース！ こんなに簡単で美味しく作れるとは！ 実はセロリ、人参がなく、ひき肉も合い挽きではなく豚ひき肉。。。 それでもかなり美味しかったので、ビックリしました^_^ 出来上がり後の味見で少し酸味が効いていたので、砂糖を少し入れました。 次回はちゃんとした材料で作ってみたいです！

  
• りんたんママたん

  ストック用に作りました。冷凍のミンチを解凍せずに使用したからか、水分が多くなってしまいましたが、ナスやに人参多めに入れたけど、子供にバレず美味しく出来てました！ 今日はポテトグラタンに使用(^^)
• クマ

  とても簡単でした♪
• 亮co

  簡単に美味しく出来ました！もう鍋に戻れないかも

  

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• みあ

  ワンパンで作れるのがありがたいです！ パン粉なし、粉チーズの代わりに細切りのチーズで作りましたが、おいしく作れました。 ボリュームもあって満足です♪ ただ、無難な味で、もう少しパンチが欲しかったので☆4にしました。

  
• みぃ

  ハンバーグ風にするメリットがあまり感じないです‥ 崩した時にも味が染み込んでない感じがするので手間がかかるのにちょっと残念。 でも夫の受けはよかったです。 他の方と同じく味が物足りないです。タバスコかけてちょうどいいと夫の感想でした。

  

レビュー

• どらむかん

  玉ねぎ高いので、玉ねぎ抜きで作りました。 エリンギと合挽き肉がよい感じな味 で、家族に好評でした。 クリーム系だと、だまになるのが気になりますが、生クリームを使うといっても、そういう使い方ではないので、初心者にも簡単ですね。 なお、こしょう、ニンニクを心持ち強めにしたほうが味がしまるようにも思います。

  
• おまめ

  料理下手なわたしでも上手に作れました‼️ ありがとうございます😭
• あらん

  おいしいです！ また食べたいな

  

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• Mami’s kitchen

  ミートソースの代わりにシーフードパスタを作りました。炊飯器でパスタが出来るとは目から鱗です。洗い物も最小限で超簡単、しかも美味しく出来るこのレシピ最高です👏炊飯器レシピ大好き❤

  
• ユーリ

  目から鱗です。普通に作るより美味しくてびっくりしました！ひき肉がなかったのでツナで代用しました。本当に美味しかったです！

レビュー

• pchan

  とても美味しかったです またリピしたいです

  
• はちみつ

  美味しかった！
• もんレシピ

  ささっと作れて美味しかったです！ ペンネにバターをあえてあげることでペンネがつるつるになる&バターの風味でより美味しさアップしてよかったです！

  

レビュー

• さー

  スパゲッティを別茹でにして、倍量で作りました。ただ水の量は1.5倍量と控えめにしました。 煮詰めを省略したので、カレー味スープスパゲッティの様な仕上がりになりました。 お味は、トマトの酸味とカレーの辛さの戦いで引き分け？という感じ？ スープも兼ねてこれだけでお腹いっぱいです。 家族の評判も良かったのでまた作ります。

レビュー

• のか

  やっぱりトマトジュース感は強いです。トマトで作るより甘みが足りないような気がしましたが、パスタに絡めるとコクもしっかり感じられて美味しかったです！ 簡単で材料もそんなに必要ないのですぐ作れました。 トマトジュースは、カゴメの食塩無添加を使用しました。
• チョビすけ

  主人のランチに作りました 濃いめの味が好きな主人なので ケチャップ ウスターソース加えました 完食して頂けました

  
• Y3

  我が家はコンソメを少し多めにしています。トマトジュースが苦手なので。 家にある食材で気軽にできるので、おすすめです😉多めに作って、焼いたなすにソースとチーズ乗せて焼いたり、ライスコロッケ、ミートドリアとかリメイクしてます。
• ちゃんたま

  味は美味しかったけどパスタには絡まないですね…。ご飯にかけてドリアの方が良さそう。

  

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• ビギナー

  ソースの量が多かったです。 味噌の風味があまり感じられなかったので、トマト缶は半量でいいかなと思いました。 味は美味しかったです。

  
• ゆん

  トマト缶のせいか、ちょっと酸っぱさがあったので醤油を足してみました。美味しかったです！

  

レビュー

• キートン

  麺は200g、挽き肉は200g、キャベツ多めで作ったので、カレー粉、調味料は1.5倍にした。美味しい！

  
• クロネコ

  パスタは半分に折り短くてしてお弁当にしました。 夏バテ気味なので　美味しく頂きました。

  
• エツコ

  美味しい‼︎ スパイシーなカレーにケチャップやソースの旨味が合わさって濃厚なお味でした。 ちなみにニンニクのみじん切りをプラスしました。
• はぎこ

  しっかりした味付けで美味しかったです！

  

レビュー

• ゆん

  コンソメが無かったので和風の顆粒だしを使いましたが、美味しく出来ました！
• どらむかん

  たまねきのみじん切りがなく、簡単にできます。

  

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• すーちゃん

  にんじん家になかったので、入れませんでしたが美味しかったです！1人なので余った分はご飯にかけたり、トーストに乗せたりして楽しむことができました！

  
• にーな

  汁気がなくてパスタと絡みにくそうだったんで、気持ち調味料多めにして濃いめに作って水足して片栗粉でトロミつけてみました。 洋風のトマト系もいいけど、和風の醤油ベースのミートソースも美味しかったです。
• mugi

  初めて和風ミートソースを作りましたが…あり👍 余ったソースにケチャップを入れてフランスパにのせてチーズかけて焼いても合いました😋🥖 〜和風ミートパスタ〜 ・ひき肉380g ・長ネギ×1本 ・しいたけ×4本 ・にんじん×3/1本 ・水で洗ったたくあん×30g

  

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• anadesu

  自分でアレンジしました。にんじんがないので、代わりにソーセージを入れたり、辛いソースなども入れたりしました。
• 兼業主夫

  食べ盛りなら合挽肉200g なす、きのこを入れてもおいしい（賽の目） グラタンにしてもおいしい 生トマトで作るなら ・トマト2個 ・玉ねぎ1/2個 ・にんにく ・酒大さじ2 ・ケチャップ大さじ2 ・塩小さじ1/3 ・しょうゆ小さじ1

レビュー

• ラムネ

  クリーミーで、野菜の歯応えもよく 美味しかったです！ 個人的に、粉チーズをかけると より濃厚な味になり良かったです！！🤍

  
• pchan

  生クリームは入れなかったんですが、クリーミーでとても美味しかったです またリピしたいです

  
• ぴんくふぇありー

  クリームソースのパスタで検索して作りました❣️れんこんは1.5㎝角より細かめで、あとエリンギの比率を多くした方が好みです😊

  

レビュー

レビュー

• たあぼ

  タコライスはよく作りましたが、こちらも気になって作りました。作り方はタコライスとほぼ同じなので、苦労なく作れました。食べた感想は、パスタに味が染み込んで旨さ満点。ケチャップが多いかなと思ったけど、実際にクドくなくてGood!

  

レビュー

• なお

  しいたけの入ったミートソースが好きでレシピ参考にさせて頂きました！調味料加減しながら美味しく出来ました。

レビュー

レビュー

• みにとまと

  美味しかった!がっつり食べたいときにおすすめです!
• にんじん

  4人分なので全部2倍にし、さらにお肉多め、みじん切りのエリンギも加えてフライパンで作りました。 満足感があり、とても美味しかったです！ (ホワイトソースとミートソースを入れる順番を間違えました💦次回は正しく作ります！)

  

レビュー

• yukimuke

  思いのほか美味しかったです❗️ホールトマト缶少し足しました‼️
• どらむかん

  いつもは茄子で作っていましたが、ズッキーニもミートソースによくあいますね。

  

レビュー

• ず

  超簡単に、それなりの味のものが作れました。 (煮込んだソースほどのコクは出ませんが‥) 今回、ソースを作った後にパスタ切らしてる事に気づき、 うどんに掛けて食べましたが、美味しかったです!
• チェン

  コンソメ1個入れろ。