チキンカレーパスタ

手順

1. 1

   鶏肉は一口大に切り、塩こしょうをふり3分おく。玉ねぎは薄切りにする。

2. 2

   鍋に湯をわかし、スパゲティーを入れて袋の表記通りにゆでて、ゆで汁を200cc取り分け、水気を切る。

3. 3

   フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏肉と玉ねぎを入れて鶏肉に火が通るまで、混ぜながら中火で炒める。

4. 4

   ☆を加えてとろみが出るまで混ぜ、カレーソースを作り、スパゲティーを戻し入れてカレーソースにからめる。

5. 5

   器に盛り、真ん中に温泉卵をのせて、お好みで粉チーズ、パセリをかける。