DELISH KITCHEN

意外な組み合わせ!

カレーのスープパスタ

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    679kcal

  • 費用目安

    400前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

お気に入りに追加

カレーのスープパスタのご紹介です。具材のうまみが溶け出したカレーがパスタに絡んで絶品♪ぜひお試しください!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    なすはへたを切り落とし、横1cm幅の輪切りにする。ズッキーニはヘタを切り落として縦半分に切り、切り口を下にして横1cm幅に切る(半月切り)。

  2. 2

    鶏肉は小さめの一口大に切る。

  3. 3

    鍋に湯をわかし、塩(分量外:適量)、スパゲティを入れて袋の表示時間通りにゆで、水気を切る。

    ポイント

    塩の量は水1Lに対して小さじ1が目安です。

  4. 4

    別の鍋にサラダ油を入れて中火で熱し、鶏肉を入れて色が変わるまで炒める。なす、ズッキーニを加えて油がまわるまで炒める。水を加えて煮立ったらアクを取り除き、ふたをして弱火で5分ほど煮る。ふたをとって火を止め、カレールウを加えて溶けるまで混ぜる。中火にかけ、とろみがつくまで加熱する(スープ)。

  5. 5

    器にスパゲティを盛り、スープをかけてパクチーを添える。

レビュー

-

( - 件)

※レビューはアプリから行えます

「つくった」をタップして、

初めてのレビューを投稿してみましょう

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

関連カテゴリ

もっと見る