DELISH KITCHEN

濃厚な味わい!

Wチョコ塩マフィン

5.0

(3件)
  • 調理時間

    50

  • カロリー

    297kcal

  • 費用目安

    500前後

  • 炭水化物

    27.6g

  • 脂質

    18.7g

  • たんぱく質

    4.2g

  • 糖質

    26.6g

  • 塩分

    0.6g

  • ※1個分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

有塩バターで作ることで、甘じょっぱい味わいに仕上げました♪板チョコは大きめに割りながら加えることで、食感もアクセントに!

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材料 【直径7cmカップ8個分】

手順

  1. 1

    《下準備》オーブンは170℃に予熱する。バター、溶き卵は室温に戻す。

  2. 2

    ボウルにバターを入れてクリーム状になるまで混ぜ、砂糖を2〜3回に分けて加えて白っぽくなるまで混ぜる。溶き卵を少しずつ加えてその都度よく混ぜる。

  3. 3

    ホットケーキミックス、純ココアを合わせてふるい入れてざっくりと混ぜる。半量の板チョコレート(1枚)を大きく割り入れ、さっくりと混ぜる。

  4. 4

    マフィンカップに均等に入れて表面をととのえ、残りの板チョコレート(1枚)を割りながら均等にのせる。170℃に予熱したオーブンで25〜30分焼く。

    ポイント

    途中焦げそうな場合は、アルミホイルをかぶせてください。

よくある質問

  • Q

    バターをマーガリンで代用したいのですが、可能ですか?

    A

    パンや製菓であれば風味や仕上がりに多少差が出ますが、概ね代用可能です。一部代用ができないものもございますので、詳細はこちらをご確認ください。

  • Q

    どのくらい日持ちしますか?

    A

    保存期間の目安は2〜3日です。乾燥しないようにラップで包み、冷蔵庫で保管してください。冷凍保存の場合は1週間が目安になります。小分けにラップで包み、保存袋に入れて保管してください。解凍の際は冷蔵庫で自然解凍がおすすめです。

  • Q

    持ち運びの際はどうしたらいいですか?

    A

    保冷剤や保冷バックの使用をおすすめします。長時間の持ち運びは避け、なるべく早めにお召し上がりください。

  • Q

    ラッピング方法を教えてください。

    A

    こちらを参考にしてください。

レビュー

5.0

(3件)
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