もちもち食感！
山芋でもちもちホットケーキ
5.0
(3件)
調理時間
約30分
費用目安
300円前後
すりおろした山芋は弾力のある粘りがあります！ ホットケーキに入れるともちもち&ふっくらと仕上がり新食感♪ 牛乳を減らして揚げるとドーナッツもできます！
カロリー
492kcal
炭水化物
74.5g
脂質
15.8g
たんぱく質
12.9g
糖質
72.7g
塩分
1g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
山芋は皮をむきすりおろす。容器に山芋、卵、牛乳、ヨーグルトを入れて混ぜ、ホットケーキミックスを加えて混ぜる。
2
フライパンにサラダ油を入れて熱し、余分な油を拭き取り生地を流し入れる。
3
ふたをして弱火でじっくりと焼き、ふつふつと穴があいてきたらひっくり返し、焼き色が付くまで焼く。器に盛り付けてお好みでバター、はちみつをのせる。
よくある質問
- Q
無糖ヨーグルトは加糖ヨーグルトに代用可能ですか？
A代用可能です。多少甘さは加わりますが、レシピの分量通りお作りください。甘さが気になる方は、ヨーグルト100gあたり10〜15g程度減らしてお作りください。
- Q
バターをマーガリンで代用したいのですが、可能ですか？
Aパンや製菓であれば風味や仕上がりに多少差が出ますが、概ね代用可能です。一部代用ができないものもございますので、詳細はこちらをご確認ください。
レビュー
5.0
(3件)
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