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  • ハロウィン特集

もちもち食感!

山芋でもちもちホットケーキ

すりおろした山芋は弾力のある粘りがあります! ホットケーキに入れるともちもち&ふっくらと仕上がり新食感♪ 牛乳を減らして揚げるとドーナッツもできます!

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    492kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    山芋は皮をむきすりおろす。容器に山芋、卵、牛乳、ヨーグルトを入れて混ぜ、ホットケーキミックスを加えて混ぜる。

  2. 2.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、余分な油を拭き取り生地を流し入れる。

  3. 3.

    ふたをして弱火でじっくりと焼き、ふつふつと穴があいてきたらひっくり返し、焼き色が付くまで焼く。器に盛り付けてお好みでバター、はちみつをのせる。