かぼちゃのクロワッサン

手順

1. 1

   かぼちゃ（薄切り）は耐熱皿にのせて水大さじ1（分量外）をいれてふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分加熱して粗熱を取る。

2. 2

   ボウルにホットケーキミックスとバターを入れ、手でつぶすようにすり混ぜ、米粒大になったら牛乳を加えて混ぜ、ひとまとめにする。

3. 3

   生地を長方形に伸ばしてひとつが三角形になるよう4等分に切り、かぼちゃをのせて広いほうから巻くように包む。

4. 4

   天板に並べて溶き卵を表面にぬり、グラニュー糖をふりかけて180℃に予熱したオーブンで15分焼く。